Αυτό το ψωμί με 5 υλικά περιέχει ένα αμφιλεγόμενο συστατικό

Κάθε τόσο, ένα φαινομενικά «κανονικό» φαγητό κάνει πάταγο στα social media. Αυτό συμβαίνει με το τυρί cottage, ένα από εκείνα τα αμφιλεγόμενα φαγητά που οι άνθρωποι είτε (πραγματικά) αγαπούν είτε (πραγματικά) μισούν.

Ωστόσο, τους τελευταίους μήνες, φαίνεται ότι οι άνθρωποι ασχολήθηκαν με αυτό. Το συστατικό έχει εμφανιστεί σε μυριάδες πιάτα, μεταξύ των οποίων ομελέτα, πατάτες πουρέ, και ακόμα βρώσιμη ζύμη μπισκότων και παγωτό. Και τώρα, φαίνεται ότι το ψωμί cottage cheese μπορεί να προστεθεί στη λίστα.

Το ψωμί, το οποίο μοιράστηκε πρόσφατα Καρολίνα Γκέλεν στο TikTok, απαιτούνται μόνο πέντε συστατικά. Περιγράφεται επίσης ως "τρυφερό και χνουδωτό", ώστε να είστε σίγουροι ότι τράβηξε την προσοχή μας.

Για να φτιάξετε ψωμί με τυρί cottage, το Gelen συνδυάζει τυρί cottage και ασπράδια αυγών μέχρι να γίνει λείο. Αυτό το μείγμα θα κάνει το τελικό προϊόν παρόμοιο με ένα ψωμί μπριός ή γάλα, σύμφωνα με τον Gelen.

Ο συνδυασμός τυρί cottage-ασπράδι αυγού στη συνέχεια συνδυάζεται με μαγιά, αλεύρι και αλάτι για να γίνει μια ζύμη. Μετά από λίγη διόγκωση και ψήσιμο στο φούρνο, η ζύμη θα μετατραπεί σε ένα νόστιμο ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Στο TikTok, οι ακόλουθοι του Gelen έβρισκαν τα σάλια για τη συνταγή. Ένα άτομο πρότεινε να χρησιμοποιήσετε το ψωμί για να φτιάξετε γαλλικό τοστ, το οποίο ακούγεται καταπληκτικό.

Για την πλήρη συνταγή τυριού cottage, ρίξτε μια ματιά στο σεμινάριο του Gelen Υποστοίβα.

Άλλες συνταγές ψωμιού με τυρί cottage:

Αν σας αρέσει η ιδέα του ψωμιού με τυρί cottage, θα χαρείτε να μάθετε ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι να το φτιάξετε.

Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε ψωμάκια cottage cheese χρησιμοποιώντας παρόμοια συστατικά. Έχουμε προσέξει αυτή τη συνταγή Momsdish, η οποία διαρκεί μόλις 15 λεπτά προετοιμασίας. Η συνταγή απαιτεί επίσης εκχύλισμα βανίλιας, αν και μπορείτε να το παραλείψετε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα ψωμάκια με αλμυρά υλικά.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τυρί cottage μπανανόψωμο, μια συνταγή της Rachel Mansfield που λατρεύουμε. Είναι φτιαγμένο με αλεύρι αμυγδάλου, επομένως είναι και χωρίς γλουτένη.