Οι επιστήμονες μετέτρεψαν τα πλαστικά μπουκάλια σε βανίλια

Σήμερα στην επιστήμη: Τα πλαστικά μπουκάλια μπορούν να μετατραπούν σε γεύση βανίλιας για όλες τις ψημένες καλές ανάγκες σας. ΣτοΠράσινη Χημείαπεριοδικό, αναφέρθηκε ότι Επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου βρήκα πώς να χρησιμοποιήσω γενετικά τροποποιημένο Ε. βακτήρια coli για να μετατρέψουν τα πλαστικά μπουκάλια σε βανιλίνη (η κύρια χημική ένωση στο εκχύλισμα φασολιών βανίλιας).

Αυτό που είναι ακόμη πιο εκπληκτικό είναι ότι, μετά από περισσότερα πειράματα και δοκιμές, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτή η πλαστική φιάλη βανίλιας θα είναι ασφαλής για κατανάλωση από τον άνθρωπο. "Χρησιμοποιώντας μικρόβια για να μετατρέψουμε τα απόβλητα πλαστικά, τα οποία είναι επιβλαβή για το περιβάλλον, σε ένα σημαντικό μόριο εμπορευμάτων και πλατφόρμας με ευρείες εφαρμογές σε τα καλλυντικά και τα τρόφιμα είναι μια όμορφη επίδειξη της πράσινης χημείας ", δήλωσε ο εκδότης εκδόσεων της Royal Society of Chemistry, Dr. Ellis Crawford, σύμφωνα με προς την Το Πανεπιστήμιο.

Το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου δηλώνει ότι περίπου 50 εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων PET (τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο ή ελαφρύ πλαστικό) παράγονται κάθε χρόνο. Έτσι, η ικανότητα μετατροπής πλαστικών απορριμμάτων σε κάτι που μπορούμε πραγματικά να καταναλώσουμε και να επαναχρησιμοποιήσουμε είναι τεράστια. Σύμφωνα με την Joanna Sadler - η πρώτη συγγραφέας της μελέτης και μια ανακάλυψη του Συμβουλίου Έρευνας Βιοτεχνολογίας και Βιολογικών Επιστημών συναδέλφους - αυτό σηματοδοτεί την πρώτη φορά που οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν "ένα βιολογικό σύστημα για την ανακύκλωση πλαστικών απορριμμάτων σε μια πολύτιμη βιομηχανία χημική ουσία."