12 κορυφαίες συσκευές κουζίνας από το Amazon που πραγματικά αξίζουν τον κόπο

Εάν ξοδεύετε πολύ χρόνο στην κουζίνα, δεν είναι δύσκολο να αρχίσετε να συγκεντρώνετε όλους τους τύπους gadgets μαγειρέματος και gizmos. Αλλά καθώς δημιουργείτε χώρο στα ήδη πολύ γεμάτα ντουλάπια σας για εκείνο τον φούρνο πίτσας που έχετε χρησιμοποιήσει μια φορά, ίσως αρχίσετε να σκέφτεστε: "Χρειαζόμουν πραγματικά αυτό;" Καθώς επιχειρείτε τη γη των συσκευών μίας χρήσης όπως οι ζυμαρικές και τα παγωτά, θα πρέπει πρώτα να λάβετε υπόψη τις προσωπικές σας συνήθειες μαγειρικής και λαχτάρα για να δείτε εάν είναι πλήρως απαραίτητη. Δεύτερον, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τις κριτικές - γι 'αυτό το κάναμε για εσάς. Εξετάσαμε τον ιστότοπο και κάναμε ερωτήσεις σχετικά με τους υπεύθυνους του σεφ στο σπίτι για να δούμε ποιες συσκευές (και ποιες μάρκες) ορκίζονται. Εδώ είναι 12 gadgets κουζίνας που αξίζουν πραγματικά την επένδυση.

Η ζυγαριά κουζίνας My Weigh, 41 $

Μια καλή κλίμακα καθιστά εύκολο να παρέχουμε με βεβαιότητα τις ακριβείς αναλογίες για οποιαδήποτε συνταγή ή να σταθμίζουμε τα σνακ μιας μερίδας όταν ακολουθείτε μια διατροφή. Θα μπορούσατε να κάνετε με μία από αυτές τις κλίμακες 10 λεπτών χαρτιού, αλλά θα σας έλειπε. Αυτό έχει τεράστια χωρητικότητα άνω των 17 κιλών και ανάλυση τόσο καλή όσο 0,05 ουγγιές. Επιπλέον, διαθέτει ένα βολικό καθαρό κάλυμμα για την προστασία των κουμπιών και της εμφάνισης από διαρροές τροφίμων.

Marcato 8356 Ampia 150 Pasta Maker, 52,95 $

Υπήρχε μια εποχή που λίγοι άνθρωποι, εκτός από τις ιταλικές οικογένειες που ζούσαν στο Μπρούκλιν, είχαν ζυμαρικά στην κουζίνα τους, αλλά οι καιροί έχουν αλλάξει. Τώρα είναι δύσκολο να πούμε όχι στα φρέσκα, σπιτικά ζυμαρικά και το Ampia από το Marcato είναι ένα αγαπημένο στο διαδίκτυο. Το βασικό μοντέλο είναι χειροκίνητο, αν και είναι συμβατό με μια σειρά εξαρτημάτων και αξεσουάρ, συμπεριλαμβανομένου ενός κινητήρα (που προσθέτει 170 $ στην τιμή).

Το Ampia φαίνεται πανέμορφο χρώμιο με ανοδιωμένους κυλίνδρους αλουμινίου και κατασκευάζει ζυμαρικά όπως λαζάνια, φετουτκίνη και ταλιόλινη σε πάχος 10 από λεπτό χαρτί έως πάχος 5 mm. Και η λαβή είναι ρυθμιζόμενη με το ένα χέρι, ώστε να μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμίσεις χωρίς να βάζετε τα ζυμαρικά στο άλλο σας χέρι.

Ninja Professional Blender 1000, 73,99 $

Όπως μπορείτε να υποθέσετε από το όνομα, αυτό το μπλέντερ διαθέτει μεγάλη ισχύ χάρη στον κινητήρα του 1.000 watt στη βάση - και οι χρήστες επιβεβαιώνουν ότι μπορεί να κόψει ή κονιορτοποιήστε τον πάγο, και ακόμη και τον μετατρέψτε σε "χιόνι". Το Ninja έχει επίσης ένα κάπως υπερμεγέθη βάζο, που φτάνει στις 72 ουγγιές (πολλοί άλλοι μπλέντερ ξεχωρίζουν στα 60 ουγγιές). Είναι απλό στη χρήση, με λίγα χειριστήρια στην μπροστινή κονσόλα: ισχύ, παλμός και τρεις ρυθμίσεις ταχύτητας χαμηλής, μεσαίας και υψηλής. Επιπλέον, όλα τα μέρη είναι πλαστικά χωρίς BPA.

Soraken Remote Bluetooth Thermometer, 49,99 $

Ένα θερμόμετρο κρέατος είναι απαραίτητο είτε ψήνετε στο κατώφλι είτε φτιάχνετε μια γαλοπούλα ημέρας των ευχαριστιών στο φούρνο και, αυτές τις μέρες, είναι εξαιρετικά υψηλής τεχνολογίας. Αυτό το σύστημα διαθέτει μια μεγάλη, καλά φωτισμένη οθόνη θερμοκρασίας και τέσσερις ανιχνευτές για παρακολούθηση θερμοκρασίας διαφορετικών αντικειμένων και περιοχών, είναι συμβατό με μια εφαρμογή iPhone και Android ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε από απόσταση έως και περίπου 30 πόδια, και περιλαμβάνει συναγερμούς θερμοκρασίας, ώστε να μπορείτε να ειδοποιείτε αυτόματα καθώς τα διάφορα πιάτα φτάνουν στο στόχο τους θερμοκρασία.

Μπλέντερ χειρός OXA Smart 4-σε-1, 43,95 $

Ένα μπλέντερ χειρός - γνωστό και ως μπλέντερ με ραβδί - είναι ένα εργαλείο πολλαπλών λειτουργιών που σας ανταμείβει με ευκολία και εύκολο καθαρισμό πιο συχνά από ό, τι νομίζατε ποτέ. Είτε θέλετε να καθαρίσετε, να χτυπήσετε, να αναμίξετε ή να ανακατέψετε, αναζητήστε ένα μπλέντερ χειρός σαν αυτό από το OXA Smart (και αφήστε τον αναμίκτη βάσης, τον επεξεργαστή τροφίμων ή τον όρθιο μπλέντερ στο ντουλάπι).

Αυτό το μπλέντερ 4-σε-1 περιλαμβάνει επίσης ένα συρματόσχοινο, ένα ψαλίδι και ένα ποτήρι ανάμειξης - μια εντυπωσιακή τιμή κάτω των 50 $.

KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer, 319,95 $

Θέλαμε να σας εκπλήξουμε με μια διαφορετική επιλογή, αλλά ας είμαστε ειλικρινείς: Το Artisan της KitchenAids είναι ο χρυσός στάνταρ όταν πρόκειται για αναμικτήρες στάσης - και κανένας άλλος μίξερ δεν πλησιάζει να είναι ο αγαπημένος των κριτικών ιστοσελίδα. Αυτό το μοντέλο διαθέτει ένα ρυθμιστικό για τον έλεγχο του κινητήρα 10 ταχυτήτων και περιλαμβάνει ένα επίπεδο χτύπημα, γάντζο ζύμης και σύρμα σύρματος, καθώς και μια ασπίδα έκχυσης. Και, αν αισθάνεστε πραγματικά φανταχτερά, το Artisan είναι συμβατό με περισσότερα από δώδεκα εξαρτήματα, όπως μύλος τροφίμων, παρασκευή ζυμαρικών, παρασκευή παγωτού και πολλά άλλα.

Cuisinart Food Processor, 161,94 $

Ο επεξεργαστής τροφίμων από ανοξείδωτο χάλυβα της Cuisinart τροφοδοτείται από έναν κινητήρα 720 watt και είναι εξοπλισμένος για παντός τρόπου προετοιμασίας φαγητού, χάρη στις λεπίδες για ανάμιξη, τεμαχισμό, τεμαχισμό, τεμαχισμό, πουρέ και περισσότερο. Το χειρίζεστε μέσω μεγάλων πτερυγίων χειρισμού "μονής αφής" για να επιλέξετε τη λειτουργία ενεργοποίησης, απενεργοποίησης και παλμού και διαθέτει έναν αθόρυβο κινητήρα, ώστε να μπορεί να τραβήξει την εργασία χωρίς να διακόψει τις συνομιλίες στην κουζίνα. Και σε αντίθεση με πολλούς επεξεργαστές τροφίμων, όλα τα μέρη είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων.

Instant Pot Smart WiFi 6-Quart, 149,95 $

Φυσικά, το gadget που έσπασε το Διαδίκτυο πριν από μερικά χρόνια κάνει αυτή τη λίστα. Παρόλο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μοντέλο ως χύτρα πίεσης, αργή κουζίνα, κατσαρόλα ρυζιού, ατμόπλοιο, σοταριστή και ακόμη και γιαούρτι, αγαπάμε αυτό το μοντέλο για τη βολική του σύνδεση Wi-Fi. Με το Wi-Fi, μπορείτε να συνδυάσετε με ένα Amazon Echo για συνταγές με οδηγό Alexa, να δημιουργήσετε λίστες παντοπωλείων και περισσότερα, συν χρησιμοποιήστε την εφαρμογή Instant Pot smartphone για τον έλεγχο της κουζίνας και την παρακολούθηση της προόδου της οπουδήποτε.

Breville Smart Oven, 252,99 $

Όσον αφορά τη θέρμανση των υπολειμμάτων, το ψήσιμο ψωμιού και ακόμη και το ψήσιμο ενός πλήρους γεύματος για ένα ή δύο, δεν μπορείτε πραγματικά να κάνετε καλύτερα από το Breville Smart Oven. Διαθέτει μια βιβλιοθήκη προκαθορισμένων τρόπων μαγειρέματος για φαγητό όπως τοστ, κουλούρια, πίτσα, μπισκότα και αργό μαγείρεμα, καθώς και αρκετά ευρύχωρο για να φιλοξενήσει έξι φέτες τοστ ή μια προσωπική πίτσα 13 ιντσών.

Ninja Air Fryer, 92,69 $

Παρά το όνομα, μια φριτέζα δεν κάνει πραγματικό τηγάνισμα - δεν χρησιμοποιεί λάδι αλλά μαγειρεύει φαγητό με θερμό αέρα - αλλά το αποτέλεσμα είναι τόσο κοντά σε παραδοσιακά τηγανητά τρόφιμα, αλλά πολύ πιο υγιεινά, που πρέπει να το προσθέσουμε σε αυτήν τη λίστα. Αυτό το μοντέλο διαθέτει ένα καλάθι 4 τετραγώνων για να κρατάτε το φαγητό σας, μπορεί να ψηθεί έως και 400 μοίρες και περιλαμβάνει τέσσερις τρόπους μαγειρέματος, όπως ξηρό αέρα, ψητό, αναθέρμανση και αφυγραντήρα.

Cuisinart Compressor Ice Cream Maker, 217,99 $

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι κατασκευαστές παγωτού διατρέχουν τον κίνδυνο να είναι το είδος του παιχνιδιού κουζίνας "μίας χρήσης" που χρησιμοποιείτε μία φορά το χρόνο και διαφορετικά ξεχνάτε ότι έχετε. Αλλά αν το gadget είναι αρκετά εύκολο στη χρήση - και αρκετά εύκολο να καθαριστεί αργότερα - είναι πιο πιθανό να το χρησιμοποιήσετε πολύ. Και αυτό ακριβώς προσφέρει το μοντέλο Cusinart. Δεν απαιτεί εκτεταμένη προετοιμασία ή κατάψυξη κατά τη διάρκεια της νύχτας. Αντ 'αυτού, απλώς ρίξτε τα συστατικά σας, ενεργοποιήστε το και απολαύστε το παγωτό σας μετά από 30 γρήγορα λεπτά.

Breville Pizza Maker, 169,99 $

Αυτός ο επιτραπέζιος κατασκευαστής πίτσας θερμαίνει την ενσωματωμένη κεραμική πίτσα σε 660 μοίρες, η οποία - αν και όχι αρκετά 800 βαθμοί θα βρείτε σε μερικές πιτσαρίες - αρκεί για να φτιάξετε υπέροχα κρούστα με υφή με τυρί μπλουζα. Μπορεί να κάνει πίτσες σε διάμετρο έως 11 ίντσες και έχει επίσης χειριστήρια για ποικιλία πάχους κρούστας.