Un asador clásico deja a la luz en Baltaire

No es ningún misterio por qué un asador elegiría muebles de mediados de siglo para colocarse por encima de sus pisos de espiga oscuros; esa es una estética que parece funcionar con un rico menú. Pero en Baltaire, un restaurante exclusivo en Los Ángeles, el minimalismo estilo Draper tiene doble función: mantiene los matices oscuros del espacio lo suficientemente claros como para su ubicación en el sur de California. "Nuestro objetivo para el diseño era crear un entorno moderno y elegante que redefiniera el clásico estadounidense restaurante de carnes, pero aún se siente cómodo y cálido para cualquiera que visite ", dijo Kevin Khalili, CEO de la restaurante. Una combinación de áreas de descanso, que incluye una pequeña sala de estar con un par de sofás y una chimenea, equilibra la interacción de luz y oscuridad de Baltaire con la luz solar y la sombra literal. Los tonos de nogal y esmeralda en el interior dan paso a grises y vidrio en el patio, que está rodeado por una pared de acordeón de madera que puede abrirse con la brisa. Es una paleta de diseño y color que es cambiante sin ser dominante, y casual sin ser superficial. En otras palabras, es el escenario ideal para una fiesta con cualquier tipo de personaje.