Esta posada de Milwaukee descubrió cómo llevar el estilo de Brooklyn al Medio Oeste
No todos tienen recuerdos de la infancia del tiempo que pasaron en un hotel de renombre, y es por eso que la experiencia de Charles Bailey es distinta. Su abuelo manejó el Hotel Drake, el famoso monumento en Chicago, y se basó en esos recuerdos cuando él y su esposa Connie decidieron abrir una propiedad propia en la cercana Milwaukee. Querían el mismo alto nivel de servicio, por supuesto, pero en lugar de abrir un lugar similar de tradición de lujo, la pareja se propuso crear un escape moderno basado en un estilo sencillo y casual actitud. Dieron a conocer Kinn Guesthouse en el vecindario Bay View, el enclave más reciente de la ciudad, y el resultado es a la vez elegante y vanguardista. Los huéspedes reciben un código PIN después de reservar una habitación en línea, y una vez que llegan, son recibidos en un posada donde cada habitación está decorada individualmente con paredes de ladrillo a la vista, pisos de madera y arte local. "La idea era crear una atmósfera que se sintiera más como en casa", dijo Charles Bailey. Se necesitaron 18 meses para transformar el edificio de tres pisos, que anteriormente albergaba una cervecería china restaurante y bar - en una propiedad de ocho habitaciones, que también cuenta con una cocina comunitaria y un local restaurante. Pero dada la historia de Charles Bailey con el negocio, parece que no hay tiempo en absoluto.