Esta iniciativa de delantal y mascarilla apoya a los cocineros y agricultores negros
La gente negra siempre ha hecho contribuciones extensas y significativas en las industrias alimentarias y agrícolas estadounidenses. Para iniciar conversaciones sobre este tema mientras apoya activamente a los afroamericanos en la industria alimentaria, el diseñador de delantales con sede en L.A. BlueCut ha lanzado una colección de delantales y mascarillas de edición especial llamada Cambio de plantación.
Esta iniciativa fue creada en colaboración con artista negro birracial Alexandria Bowman, ilustradora, muralista y diseñadora cuyo trabajo se centra en la representación auténtica. Esto se puede ver en su ilustración de Planting Change, que muestra a personas negras cultivando y cosechando cultivos para su comunidad. Desde lejos, el diseño está destinado a parecerse a un ramo de flores y, en general, Bowman quiere que esta obra de arte "Recuperar la narrativa de la relación de los afroamericanos con la tierra, la agricultura y la comida", según la prensa de la marca. lanzamiento.

"Estamos siendo testigos de un nivel sin precedentes de desprecio por las vidas de los negros y somos especialmente conscientes de la ausencia de apoyo y reconocimiento a los agricultores y chefs negros ", afirman los diseñadores de BlueCut, Chachi Prasad y Karam Kim, en el lanzamiento. "Como parte de la industria de la hospitalidad, sentimos la necesidad de hablar y lo estamos haciendo de la mejor manera que sabemos, a través de una plataforma de arte y diseño".
Por cada delantal que se venda, BlueCut donará al menos cinco delantales a BCAGlobal's red de restaurantes propiedad de negros. En cuanto a las mascarillas, el 100% de las ganancias se donará a Granja de fuego del alma, una coalición afro-indígena centrada en empoderar a los agricultores y productores de BIPOC. Tanto los delantales como las mascarillas están disponibles en tallas para adultos y niños.
Delantal de BlueCut + Alex Bowman, $ 75

Mascarilla BlueCut + Alex Bowman, $ 18
