Bar Faucets: Lo que necesitas saber

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Bar con gabinetes llenos de botellas, encimeras de piedra blanca, grifo y fregadero.
Credito de imagen: Peter Schweitzer

Todas las cocinas contienen al menos un fregadero principal y un grifo de cocina, pero muchos propietarios hoy están ampliando e instalando un fregadero secundario con un grifo de barra (o grifo de barra / preparación) en sus cocinas. El fregadero adicional no funciona en todas las cocinas, especialmente en las pequeñas, pero las personas que tienen un lavabo y un grifo en la barra a menudo se preguntan cómo se las arreglaron sin ellos.

Usos del grifo de barra

Un grifo de preparación o barra y el fregadero que lo acompaña generalmente sirven como estación de trabajo, especialmente si más de una persona cocina en la cocina al mismo tiempo. Mejora la funcionalidad de la sala porque permite que dos tareas relacionadas con el sumidero sucedan simultáneamente. Por ejemplo, mientras una persona puede estar lavando ollas en el fregadero principal grande, otra puede usar el grifo de la barra para preparar verduras. Si se instala en una isla, la isla se convierte en un espacio de trabajo más útil.

Un grifo de barra y un fregadero bien ubicados pueden ayudar a corregir un diseño de cocina ineficiente. La mayor parte de la actividad de la cocina ocurre entre el fregadero de la cocina y la estufa o estufa. Un fregadero principal grande colocado en el lado opuesto de la habitación desde la zona de cocción significa demasiados pasos entre los accesorios. La instalación de un grifo secundario y un fregadero cerca de la estufa hace que el área de preparación de comidas y cocción sea más compacta y eficiente.

Cuando se coloca al final de un tramo de encimera o al final de una isla, el grifo de la barra puede formar parte de un centro de bebidas. Cuando se acompaña de un refrigerador de bebidas bajo el mostrador y la cristalería adecuada, el grifo se convierte en el centro de una estación de bebidas cuando se entretiene. Al estar en un lugar relativamente apartado, puede ayudar a dirigir el tráfico lejos de los principales centros de trabajo de la cocina, especialmente si alguien solo quiere beber un poco de agua o lavar una manzana.

Bar Faucets vs. Grifos de cocina principales

Debido a que los fregaderos son más pequeños, los grifos de barra / preparación tienden a ser versiones más pequeñas de los grifos que se encuentran en el fregadero de la cocina principal. Los fabricantes reconocen la popularidad de los grifos secundarios y ofrecen grifos de barra que coinciden con algunos de los productos que venden para los sumideros principales. Eso significa que puede encontrar el grifo de la barra que complementará cualquier estilo de cocina, desde lo contemporáneo hasta lo tradicional y lo tradicional.

Si bien los grifos de barra son más pequeños, son proporcionales a los fregaderos con los que están instalados. Una rápida encuesta no científica de algunos productos disponibles muestra que la boquilla de un grifo de barra desplegable estándar de una sola manija tiene aproximadamente 16 pulgadas de alto. Esa es la distancia desde la cubierta del fregadero hasta la parte superior del arco de la boquilla. El mismo grifo en el modelo de fregadero de preparación tiene un poco más de 14 pulgadas de alto. No hay una gran diferencia.

La diferencia es más pronunciada en los grifos de barra de dos manijas. Los grifos de fregadero de preparación generalmente tienen requisitos de instalación de 4 pulgadas, lo que significa que las válvulas de agua fría y caliente están separadas por 4 pulgadas. Los orificios del lavabo deben tener el mismo espacio (y esto sucede con el espacio típico para los grifos del baño). Por el contrario, las válvulas para el mismo modelo de grifo para un fregadero de cocina principal pueden estar separadas por 8 pulgadas.

Cierre de botellas de barra en un estante, grifo de barra de latón y protector contra salpicaduras de acento
Credito de imagen: Nicole Mason

Características del grifo de barra

Los grifos de preparación de barra vienen en modelos tradicionales de una y dos manijas. También están disponibles con caños de pulverización extraíbles o desplegables. Estos cuentan con un cabezal rociador conectado a una manguera que se encuentra dentro del pico del grifo. Para usarlos, tira del cabezal del rociador hacia ti o hacia el fregadero de la cocina. A partir de ahí, puedes moverlo a donde quieras el chorro de agua. Los cabezales de pulverización tienen controles en la punta de los dedos que le permiten cambiar el flujo de agua.

Algunos grifos de barra funcionan mediante controles sin contacto donde los sensores en la boquilla reaccionan al tacto para controlar el flujo de agua. Algunos modelos tienen sensores en el surtidor y en la base del grifo que reaccionan al movimiento frente al grifo.

Uno de los últimos avances es la activación por voz. El grifo de la barra responde a su voz para controlar el flujo de agua. Puede iniciar o detener el flujo, o puede decirle al grifo que dispense una cantidad específica de agua. La mayoría de las llaves de barra sin contacto y activadas por voz tienen luces que indican la temperatura del agua como medida de seguridad.

Además de elegir un estilo de grifo, deberá hacer coincidir el grifo con el fregadero de la cocina. Al igual que con el fregadero principal, los fregaderos de preparación vienen en tipos de inserción, donde se corta un agujero en la encimera y el fregadero se deja caer en su lugar. El borde de un fregadero se apoya en la encimera. Con este tipo, deberá hacer coincidir los requisitos del grifo con los orificios cortados en el borde del fregadero.

La alternativa es una instalación bajo cubierta, donde el lavabo se instala debajo del mostrador. Esto proporciona una apariencia limpia porque no hay borde en el mostrador. El grifo generalmente se instala en uno o más orificios cortados en la encimera, un trabajo que es mejor dejar a un fabricante profesional de encimeras. Muchas personas simplemente combinan el estilo del fregadero de preparación con el fregadero de la cocina principal para unir el diseño de la habitación.

Cuando haga coincidir el grifo de la barra con el fregadero, tenga en cuenta qué tan lejos llega el pico sobre el fregadero. Algunos fregaderos de preparación son pequeños, y algunos grifos de barra tienen boquillas largas. Elija una boquilla que aterrice sobre el centro del fregadero. Un fregadero de preparación redondo puede verse desproporcionado cuando se combina con un grifo que tiene una boquilla muy larga.

Elegir un grifo de barra

Los grifos de barra de latón macizo y acero inoxidable son los más duraderos y sin problemas. Las llaves de acero inoxidable se están volviendo más populares porque están completamente libres de plomo. Algunas llaves contienen componentes de plástico y aleación de zinc. Estos productos suelen ser menos costosos, pero no durarán tanto como los productos de latón o acero inoxidable.

Las válvulas de compresión de antaño que usaban arandelas de goma para evitar fugas han dado paso a válvulas de mezcla tipo cartucho. Son más confiables y algunos son fáciles de reparar. Los modelos más confiables usan discos de cerámica para regular el flujo de agua.

El acabado del grifo es una cuestión de gusto personal y es lo que funciona con el resto de la habitación. La mayoría de las personas elige el mismo acabado para el grifo de la barra y el grifo principal. A muchas personas les gusta combinar el acabado del grifo con el hardware del gabinete.

Hay mucho para elegir en los acabados de grifos de cocina. Hay acabados tradicionales de cromo pulido y latón en alto brillo, así como versiones cepilladas que tienen una apariencia mate. Ambos son acabados resistentes y duraderos. Los acabados de bronce o níquel pueden proporcionar una serie de looks. Algunos acabados hacen un mejor trabajo al ocultar huellas digitales y manchas de agua que otros.

Si es posible, trate de manipular los grifos de la cocina antes de comprar uno. Tocar los materiales y usar los controles puede ayudarlo a juzgar la calidad, y puede evitar que compre un modelo que simplemente no se siente bien. También recuerde considerar las necesidades y capacidades de todos los que usarán el grifo de la barra. Las personas con movilidad limitada encuentran que las palancas grandes son más fáciles de operar que las manijas o perillas pequeñas.

Puede esperar pagar desde $ 100 hasta cerca de $ 950 y más por un grifo de barra. Aquellos en los rangos de precio medio y superior a menudo tienen componentes duraderos y sin problemas, como las válvulas de disco de cerámica. También tienen extras como controles sin contacto y boquillas desplegables.

Instalación de grifo de barra

Los pasos necesarios para instalar un grifo de barra / preparación son muy similares a los de un grifo de cocina principal, y los fabricantes intentan que sus grifos sean fáciles de instalar. A menos que haya un problema con la tubería, no hay soldadura involucrada.

Una instalación profesional costará alrededor de $ 200 a $ 400. La instalación del fregadero y la corrección de cualquier problema de plomería, como reemplazar las válvulas de cierre que no funcionan, aumentarán la tarifa. Las válvulas de cierre se encuentran debajo del fregadero. Cuando no funcionan o faltan, generalmente debe cerrar el agua por donde entra a la casa para hacer reparaciones.

La instalación de un fregadero secundario y un grifo de barra generalmente forma parte de una remodelación de cocina grande. En proyectos grandes que involucran la eliminación de paredes y pisos, es más fácil hacer cambios en la tubería, y un grifo del fregadero de preparación requerirá líneas de agua corriente y líneas de drenaje para el nuevo fregadero. Para las casas construidas sobre losas, es posible que las líneas de agua y desagüe deban instalarse en zanjas cortadas en el concreto.

Los fregaderos para los grifos de la barra son más pequeños que los fregaderos de la cocina principal y generalmente tienen aproximadamente 15 a 20 pulgadas de largo, por lo que el espacio debajo del fregadero puede ser más estrecho que debajo de un fregadero de tamaño normal. También tienen un solo orificio, dos o tres orificios para el grifo, y muy pocos de ellos tienen espacios adicionales para dispensadores de jabón o dispensadores de agua caliente. La mayoría tiene orificios para grifos en el borde posterior, pero algunos tienen los orificios desplazados en la esquina del fregadero.

Algunas pautas generales para nuevas instalaciones de grifos incluyen:

  • Al reemplazar un grifo de cocina existente, instale nuevas líneas de suministro. Las líneas trenzadas son duraderas y pueden ayudar a prevenir fugas.
  • Enjuague la línea antes de conectar las líneas de suministro al grifo de la cocina. Conecte un extremo de la línea de suministro a la válvula de cierre y, con un cucharón a mano, encienda la válvula durante unos segundos. Esto es especialmente importante si se condujeran nuevas líneas de agua al grifo.
  • Use dos llaves para unir las líneas de suministro a los vástagos del grifo: una para apretar la tuerca de la línea de suministro y la otra para mantener el vástago en su lugar. Esto evitará torcer los tubos de cobre del grifo.
  • Los grifos extraíbles y desplegables tienen mangueras largas, por lo que debe haber espacio libre en el gabinete para que las mangueras no se enreden.
barra configurada con grifo y fregadero y lámpara moderna arriba
Credito de imagen: Peter Schweitzer

Mantener un grifo de barra

Los grifos de barra están hechos por los mismos fabricantes que los grifos de cocina de tamaño completo. Siga las instrucciones de la compañía para la limpieza y eliminación de manchas. Hacer algo no recomendado por la compañía anulará la garantía del grifo. Algunos fabricantes producen productos de limpieza diseñados para sus grifos. También hay productos de limpieza de grifos de terceros.

En general, la limpieza con jabón suave y agua tibia puede manejar el uso diario. Evite los detergentes fuertes, los que contienen amoníaco o lejía y cualquier material que pueda rayar el acabado. Para evitar manchas de agua en algunos acabados, seque los grifos con un paño suave. Algunos acabados se benefician de una ligera capa de cera, como la cera para automóviles, pero consulte primero con el fabricante. La cera puede cambiar ligeramente el color del grifo. Tampoco es probable que sea un material de calidad alimentaria, por lo que es posible que no desee que se frote el grifo en las manos cuando esté preparando la comida.

Los depósitos de calcio causados ​​por el agua dura pueden tratarse con una solución 50/50 de vinagre blanco y agua. Los depósitos rebeldes, especialmente aquellos que se desarrollan alrededor de la base del grifo, pueden empaparse en la solución. Moje un paño con la solución y aplíquelo al grifo durante aproximadamente una hora. Cuando se eliminan los depósitos, enjuague con agua limpia y seque con un paño suave.