Construyendo una barra de desayuno

No todos los diseños de cocina permiten la modificación de una sección de encimera en una barra de desayuno. Sin embargo, con un poco de planificación, a menudo puede encontrar un diseño simple e independiente para trabajar con el plano de planta de la cocina existente.

Una sección de encimera cuidadosamente dimensionada sobre una matriz de gabinete inferior proporciona la solución más simple y versátil para una barra de desayuno. Puede ser una isla independiente, dispuesta en la habitación a poca distancia de la encimera existente, o una sección en "L" que se extiende desde el espacio del mostrador existente en una dirección diferente. En cualquier caso, los elementos básicos de diseño son los mismos.

Al diseñar una sección de encimera, tenga en cuenta el saliente de los bordes terminados que estarán expuestos, dependiendo de dónde y cómo ubica la unidad, así como el voladizo más grande que se extenderá sobre las vueltas de las personas sentadas en el lado de la barra. Esta repisa puede extenderse tanto como sea posible para soportar el material, pero cuanto más se sobresalga, más fuerte debe ser su soporte, ya sea en general espesor y resistencia del material, ménsulas montadas debajo para soportar la carga o paneles laterales extendidos para "encajar" en el perímetro de la encimera en tres lados Además de asegurarse de que puede soportar su propio peso, es una buena idea construir en exceso el soporte para tener en cuenta las cargas pesadas, como montones de libros o platos, un niño pequeño colgado en el borde mientras se sube a un taburete o un adulto apoyado en un codo para beber una mañana café. Puede agregar un borde acabado, o bullnose, al extremo del corte para proporcionar un aspecto liso y acabado.

Al elegir gabinetes para la base de la barra, considere su estilo de vida:

• ¿Suele cocinar o comer comidas rápidas y fáciles de preparar, como cereales, yogures y frutas?
• ¿Bebes café?
• ¿Te gusta tener espacio para leer un periódico mientras desayunas?
• ¿Tiene hijos?
• ¿Cuántas personas pueden comer aquí a la vez?

Factores como estos ayudarán a determinar qué componentes compra y el tamaño general de los gabinetes debajo. Muchos componentes están disponibles para diferentes usos, como estantes que se pueden cerrar o abiertos, estantes de esquina, estantes giratorios y almacenamiento abierto para basura y electrodomésticos de enchufe más altos.

Este es también el momento de considerar enchufes electricos. Para evitar situaciones tan peligrosas como estirar un cable de extensión a través de la encimera o tener un un niño pequeño tira un aparato sobre sí mismo tirando de un cordón, las jurisdicciones han establecido un edificio códigos El diseño de la barra de desayuno como una isla hace que sea imposible pasar los cables a través de un lado conectado, por lo que debe ejecutarlos debajo del piso y coloque los tomacorrientes en posiciones seguras y convenientes según el código: corte los paneles laterales del gabinetes Para otras consideraciones de diseño, como alturas nominales, espacios libres de trabajo alrededor de la isla y cuestiones similares, ya sean obligatorias o recomendadas, un buen lugar para comenzar es Sitio web de la Asociación Nacional de Cocina y Baño.

El toque final, necesario porque los fabricantes suelen hacer gabinetes con respaldos inacabados, es "envolver" la unidad base con una chapa. Los paneles de chapa fina están disponibles en secciones de 4 por 4 pies y 4 por 8 pies, que puede sujetar con adhesivo y grapa o termina las uñas después de cortarlas para que se ajusten a la parte posterior y a los dos lados cortos de la barra si las extiendes para la encimera apoyo. Puede aplicar molduras de esquina y molduras verticales para cubrir el grano del extremo expuesto donde se cortó el mostrador o donde el borde de fábrica del material se ve desde la superposición.