¿Cómo absorben las flores el agua coloreada?

Poner colorante de alimentos en el agua que alimenta a las plantas es una forma genial de ver la acción capilar, o el proceso de agua potable de una planta. Este proceso es necesario para que una flor produzca alimentos. Pruebe con un color más oscuro de colorante alimentario, como azul o rojo, para maximizar el efecto de la acción capilar de la planta.

Los claveles blancos son una buena flor para realizar este experimento, ya que puedes ver cómo el color cambia fácilmente en sus pétalos de color claro. La acción capilar comienza primero en las raíces. Las raíces absorben agua y nutrientes del suelo y sostienen los tallos de la planta. El colorante alimentario utilizado en este experimento no dañará la planta, pero a veces las raíces de una planta pueden absorber productos químicos nocivos.

Por lo general, el experimento de coloración de alimentos se realiza en flores cortadas, donde el sistema de raíces ya no está presente. Las flores cortadas pueden vivir por un corto período de tiempo a medida que los capilares en sus tallos realizan la transpiración, o arrastran el agua hacia arriba de la planta hacia las hojas y las flores. Si abre un clavel después de haberlo alimentado con agua teñida con colorante para alimentos, puede ver los capilares dentro del tallo.

El xilema se refiere a los tubos de transporte del sistema y es responsable del movimiento de agua y nutrientes por toda la planta. Cuando tiñes el agua que le das a una flor, el xilema comenzará a tirar de la transpiración sin raíces presentes, y lentamente, el agua coloreada viajará a través de la planta, llegando finalmente a la flor.

A medida que la planta comience a beber agua, comenzará a ver la propagación del colorante alimentario en las flores en unas pocas horas. A medida que la acción capilar comienza en las raíces, o con flores cortadas, en el tallo, terminará en la flor y eventualmente se evaporará como vapor de agua. Con este experimento, puede probar flores de diferentes colores para ver si los colores se mezclan, o puede mezclar colorantes alimentarios y ver qué sucede en una floración blanca.

Después de que sus flores hayan absorbido el color de sus pétalos, tome uno y abra el tallo para que pueda ver la evidencia de acción capilar en toda la planta. Esta es una excelente manera de aprender sobre la transpiración. La planta utilizará esta agua con luz solar y nutrientes, en las hojas y el tallo, para producir alimentos. Este experimento también se puede utilizar para teñir flores sin dañarlas.