Cosas que necesitarás

  • Romero seco o fresco, de dos a tres onzas

  • Aceite de semilla de uva, 2 tazas

  • Caldera doble no reactiva (hecha de acero inoxidable, esmalte o vidrio) o

  • Olla de barro

Propina

Todos los aceites esenciales se diluyen con aceites portadores antes de su uso. El aceite de semilla de uva es un aceite portador ideal para la extracción de romero, ya que es de olor neutro, ligero y fácil de absorber por la piel. Sin embargo, el aceite de albaricoque y el aceite de almendras son sustitutos adecuados, ya que están más especializados para la aplicación en la piel y el uso cosmético.

Advertencia

Si bien el condimento de romero siempre es seguro de consumir, siempre existe la posibilidad de que la hierba pueda producir una reacción alérgica en las personas.

Dado que el aceite esencial de romero puede ser tóxico si se ingiere, solo debe usarse por vía tópica. También se debe evitar cualquier contacto con los ojos y las heridas abiertas.

El romero también pretende estimular el flujo sanguíneo y aumentar la circulación. Aunque este efecto no ha sido validado científicamente, las mujeres embarazadas deben ser especialmente cautelosas y evitar la exposición a la hierba. Como el romero puede inhibir la capacidad de coagulación de la sangre, puede interferir potencialmente con la medicación anticoagulante.

Debido a que los efectos medicinales del romero y sus componentes no se han estudiado en niños, solo debe usarse como un tratamiento terapéutico para adultos.

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Además de ser un famoso condimento salado, el romero tiene una tradición tradicional de uso medicinal y terapéutico. Durante siglos, se ha utilizado para mejorar la memoria, promover el crecimiento del cabello y aliviar el dolor y la tensión. Si bien ninguno de sus beneficios para la salud se ha demostrado científicamente, los estudios confirman que el romero es rico en antioxidantes y contiene propiedades antimicrobianas naturales. (Ver referencia 1)

El aceite esencial de romero se usa popularmente en aromaterapia y tratamientos de masaje, ya que se cree que alivia el estrés y mejora la concentración. El prensado en frío y la destilación al vapor son métodos comunes utilizados para extraer aceites esenciales de hierbas como el romero. Sin embargo, estas técnicas generalmente requieren una amplia experiencia y el uso de aparatos complejos. A continuación se muestra un método simple de estufa que utiliza una base de aceite de semilla de uva a baja temperatura para aprovechar el aceite esencial de romero.

Extracto de aceite de romero

Paso 1

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Si trabaja con romero fresco, deje que se seque en un lugar cálido y oscuro durante varias horas. Asegúrese de que la hierba haya perdido la mayor parte de su humedad, de lo contrario el aceite esencial puede contaminarse con moho y estropearse.

Paso 2

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Pela las hojas de los tallos leñosos de tu romero seco.

Paso 3

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Si usa una caldera doble, llene la olla inferior con agua y agregue de dos a tres onzas de hojas de romero en el recipiente superior. Cubra con dos tazas de aceite de semilla de uva. Cocine a fuego lento durante tres horas. Si usa una olla de cocción lenta, combine las hojas de romero con el aceite de semilla de uva y caliéntelas en el nivel más bajo durante tres horas.

Paso 4

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Colar el aceite en un frasco de vidrio limpio y esterilizado. Selle y reserve en un lugar fresco y oscuro.