Cómo cultivar piña guayaba

Guayaba de piñaAcca sellowiana) era conocido anteriormente por el nombre científico Feijoa sellowiana, y las personas que viven en sus regiones de cultivo nativas, incluidos Brasil, Argentina, Paraguay y otras partes de América del Sur, comúnmente se refieren a ella como feijoa. Es un arbusto de hoja perenne que es conocido por sus flores vistosas y comestibles, así como por su delicioso fruta, y puede servir como ornamental para dar color al paisaje invernal en las regiones donde crece.

Las hojas elípticas son gruesas y correosas, de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de largo y aproximadamente una pulgada de ancho. Los cuatro a seis pétalos de flores de color blanco púrpura enmarcan un grupo de estambres rojos, cada uno coronado por un gran grano de flores amarillas. Todas las partes de la flor son comestibles y los pétalos, que son ligeramente dulces, son una adición sabrosa para las ensaladas. Los estambres de punta amarilla atraen a las aves, pero las abejas son las principales polinizadoras, y debido a que se necesita polinización cruzada para producir la mejor fruta, se recomienda cultivar más de una planta.

La fruta es redonda a en forma de pera y puede variar en longitud desde una pulgada hasta 3 1/2 pulgadas. Tiene una piel cerosa que puede variar en color de azul verdoso a gris con un tinte de rojo o naranja, y en su interior hay de 20 a 40 semillas pequeñas rodeadas por una pulpa fragante y translúcida. La pulpa, que tiene un sabor similar al de la piña y la fresa, le da a la fruta un aroma fragante, y se puede comer con cuchara, semillas y todo. Si está interesado principalmente en la fruta feijoa, dos de los cultivares de mejor sabor son 'Apollo' y 'Edenvale Improved Coolidge', y 'Mammoth' es el más grande.

Mejores usos de la guayaba de piña

El arbusto de piña guayaba tiene algo que ofrecer en cada temporada. Este miembro de la familia Myrtle de bajo mantenimiento responde bien a una buena poda y se puede entrenar como espaldera (una planta entrenada para crecer en una cerca o enrejado) o formar un seto denso. Es una buena planta de base, y es un ornamental vistoso que puede usar para bordes o como una característica por sí solo. Es resistente al invierno en la zona de resistencia 8 del USDA y puede tolerar temperaturas de hasta 15 grados Fahrenheit, pero no le gusta. Temperaturas de verano extremadamente calurosas, que pueden hacer que la fruta caiga prematuramente, limitando su rango de crecimiento hacia el sur a la zona 10 o 11.

Como árbol frutal, la guayaba piña puede ser parte de un paisaje comestible, especialmente cuando se planta con higo, que es una planta acompañante recomendada. Cuando se utiliza como ornamental vistoso, se combina bien con la mandevilla (una enredadera en flor) y los arbustos en flor, el cepillo de botella y la nandina (también conocida como bambú celestial).

Esta no es una planta que quieras esconder, por lo que necesita un lugar destacado en el paisaje, y cuando se le da suficiente espacio, puede crecer hasta convertirse en un árbol con una altura y extensión de 15 pies. Debido a que produce mejores frutos cuando hay otra guayaba de piña cerca para polinizarla de forma cruzada, quiere considerar colocar dos árboles juntos a cada lado del pasillo delantero o en las esquinas opuestas de la casa. Sin embargo, el uso más eficiente es plantar varios uno al lado del otro para formar un seto.

Cómo cultivar piña guayaba

• Nombre común: Guayaba de piña
• Nombre botánico:Acca sellowiana
• Cuándo plantar: Otoño o principios de la primavera antes del inicio del clima cálido
  
• Zonas del USDA: 8-11
• Exposición al sol: Pleno sol, sombra parcial
• Tipo de suelo: Suelo rico, arcilloso y con buen drenaje con un pH entre 5,5 y 7,0
• Cuando tiene problemas: La fruta cae temprano cuando hace calor
• Cuando está prosperando: Produce hojas verdes gruesas, flores fragantes y frutos aromáticos.

A partir de piña Guayaba a partir de semillas

La guayaba de piña es fácil de comenzar a partir de la semilla, que se obtiene exprimiendo la pulpa en un recipiente y dejándola reposar durante cuatro días para que fermente. Luego, cuela las semillas y las seca. Cuando esté listo para plantar, prepare una maceta con una mezcla de tierra, humedezca la tierra y siembre las semillas de 1 a 1 1/2 pulgadas de profundidad.

Es esencial mantener las semillas calientes para una germinación exitosa, así que use un estera de calor durante las 24 horas del día o cultivar luces durante 14 horas al día y mantener la tierra húmeda. La germinación demora aproximadamente tres semanas y, cuando emergen las plántulas, puede transferir cada una a su propio recipiente. Mantenga las plantas nuevas en el interior durante dos o tres meses antes de trasplantarlas al aire libre.

A partir de piña guayaba a partir de una plántula

Elija un lugar soleado que esté protegido del viento directo y prepare el suelo para sus plántulas convirtiendo en abono bien podrido. Cava un hoyo para cada planta que sea aproximadamente 1 1/2 veces más profundo y dos veces más grande que el cepellón y vierte una taza de fertilizante líquido multiusos en la parte inferior. Coloque la planta en el hoyo, extienda las raíces y rellene con una mezcla 50/50 de tierra nativa y compost o mezcla de siembra. Luego, riegue para eliminar las burbujas de aire y fertilice con un fertilizante con alto contenido de fósforo.

Separe las plántulas de 10 a 15 pies de distancia si las está cultivando como árboles y tan cerca como a 5 pies de distancia al plantar hileras de setos. Si está usando guayaba de piña como planta de base, puede reducir el espacio aún más a 3 pies.

¿En qué zona crece mejor la piña guayaba?

La guayaba de piña es principalmente una planta de clima cálido, pero puede tolerar temperaturas tan bajas como 15 grados y, de hecho, produce mejores frutos cuando se expone a temperaturas frías. Crece mejor en lugares con inviernos fríos y veranos moderados con temperaturas que oscilan entre 80 y 90 grados, y Si bien necesita un suministro constante de agua para una buena producción de fruta, es tolerante a la sequía y sobrevivirá en un clima seco. Es una planta ideal para toda la costa oeste, la costa este hasta el norte hasta Virginia y los estados centrales hasta el norte hasta Missouri.

¿Cuándo debe plantar piña guayaba?

Debido a que la guayaba de piña es más tolerante al frío que al calor, puede plantarla en el otoño en áreas sin inviernos duros. En áreas con temperaturas bajo cero, debe enterrarse lo antes posible después de la última helada para que tenga tiempo de establecerse antes de que llegue el calor.

Recomendaciones de suelo, luz solar y agua para piña guayaba

El suelo pobre no es un gran problema para la guayaba de piña, pero si quieres que la planta sea feliz y produzca abundantemente, el suelo debe ser franco arenoso con una alta concentración de nutrientes. La planta crecerá en arcilla siempre que el suelo no se sature en el invierno. Las plantas jóvenes de piña y guayaba necesitan riego regular, pero se vuelven más tolerantes a la sequía a medida que maduran, y es posible que los adultos no necesiten mucha más agua de la que proporciona la lluvia.

El suelo debe ser ligeramente ácido a neutro con un pH entre 5,5 y 7,0. Si el suelo es demasiado alcalina, la planta no puede absorber fósforo, lo que afecta la producción de clorofila, y las hojas ponerse amarillo. Las hojas también necesitan mucha luz solar, por lo que las plantas deben estar a pleno sol. Tolerarán la sombra parcial, pero la producción de frutos se verá afectada.

Cómo propagar la guayaba de piña

Puede propagar la guayaba de piña a través de semillas, esquejes, injertos y por capas. Las semillas deben secarse antes de plantarlas o almacenarlas, y se mantendrán durante un año en un lugar seco. Los mejores esquejes se obtienen de madera joven; pueden tratarse con una hormona de enraizamiento y plantarse directamente en el suelo o mantenerse calientes y empañados en un invernadero hasta que broten raíces, lo que demora aproximadamente dos meses.

Cómo cosechar piña guayaba

No cosechas guayaba piña tanto como la atrapas cuando cae. Si no puede esperar, puede recoger la fruta cuando esté blanda y dejarla madurar en la encimera de la cocina, lo cual está bien si planea convertirla en una mermelada o un batido. Sin embargo, si quieres sacar la pulpa y comerla fresca, las guayabas de piña de mejor sabor son las que maduran en el árbol.

Los cultivadores a gran escala generalmente colocan redes debajo de los árboles y los sacuden para desalojar la fruta, que madura entre cuatro y medio y siete meses después de que aparecen las flores. Las mallas evitan los hematomas, que no afectan el sabor pero hacen que la fruta sea menos comercializable.

Plagas comunes y otros problemas de la guayaba piña

Muy pocas plagas molestan a la guayaba piña. Quizás los únicos insectos atraídos por la planta además de las abejas son las moscas de la fruta, que tienden a congregarse alrededor de frutas maduras y demasiado maduras con un olor acre. Las moscas ponen sus huevos debajo de la piel de la fruta y las larvas comen la pulpa y hacen que la fruta se pudra.

Puede evitar una plaga de moscas de la fruta recogiendo la fruta antes de que esté completamente madura y manteniendo asiduamente el suelo libre de frutos caídos. También puede atrapar moscas de la fruta poniendo un plátano en un frasco y cubriendo la abertura con un embudo de papel que apunte hacia el frasco. Las moscas, atraídas por el plátano, pueden entrar fácilmente en el frasco, pero no pueden salir.

Una tercera forma de lidiar con las moscas de la fruta es rociarlos, y aunque puedes usar un spray comercial para matarlos, es más seguro hacer un aerosol casero para que no puedan volar. Una receta requiere una rama de canela, una botella de vinagre y unas gotas de jabón para platos. Coloque la canela en el vinagre, agregue el jabón para platos y rocíe. Las moscas serán rechazadas por la combinación de canela y vinagre, y las que se rocían directamente no podrán volar con el jabón.

Enfermedades comunes de la guayaba piña

La guayaba de piña es tan resistente a las enfermedades como poco atractiva a las plagas, y pocos la molestan constantemente, aunque hay dos a tener en cuenta:

La mancha foliar por Cercospora es una enfermedad fúngica que causa manchas marrones en las hojas. Las manchas se ensanchan gradualmente hasta que adquieren una coloración gris en el centro y un tinte pardusco en los bordes. Esta enfermedad rara vez causa daño permanente a la planta, pero si se ven afectadas y caen suficientes hojas, el crecimiento puede verse atrofiado.

La limpieza es la mejor defensa. El hongo vive en las hojas viejas y otros desechos que se encuentran alrededor de la base de la planta, así que retírelos con frecuencia y saque las hojas afectadas de la planta. Si la enfermedad está avanzada, es posible que deba tratar la planta con un fungiciday debido a que el hongo puede atacar las hojas nuevas a medida que emergen, es posible que sea necesario realizar aplicaciones repetidas.

El mildiú velloso, también conocido como fumagina, puede afectar a las plantas cuando las condiciones son extremadamente húmedas. Deja un depósito grisáceo en la parte inferior de las hojas y, en casos graves, la fruta puede infectarse. La mejor defensa contra este patógeno es prevenirlo regando moderadamente y usando mantillo para retener la humedad del suelo. Puede tratar los casos graves con un fungicida.