Cómo saber la diferencia entre tus pimientos dulces de plátano y tus pimientos picantes de plátano
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Etiquete sus pimientos desde el principio, para que pueda hacer un seguimiento de dónde plantó los pimientos dulces de plátano y dónde plantó los pimientos picantes de plátano. Esta es, con mucho, la forma más fácil de distinguirlos, ya que siempre sabrá qué plantas son dulces y cuáles son calientes. Use etiquetas impermeables para jardín y un marcador permanente para que duren toda la temporada.
Advertencia
No plantes pimientos dulces de plátano y pimientos picantes juntos. Estos dos tipos de pimientos pueden polinizar en forma cruzada, ya que son muy similares y afectarán el sabor de ambos pimientos. Los pimientos dulces tendrán un sabor picante que les falta a los verdaderos pimientos dulces de plátano, y los pimientos picantes de plátano no serán tan fuertes como lo serían de otra manera. Para mejores resultados, plantarlos en lados opuestos de su jardín.
Los pimientos de plátano son una sabrosa adición a muchos platos.
Los diferentes tipos de pimientos de plátano se parecen mucho y, por lo tanto, es difícil distinguirlos a primera vista. Sin embargo, existen algunas diferencias entre los pimientos dulces de plátano y los pimientos picantes de plátano, así que si aprende qué buscarlo podrá identificarlos fácilmente y evitar sorpresas desagradables al morder uno. Revise sus pimientos cuidadosamente, especialmente cuando los pimientos están creciendo por primera vez para obtener los mejores resultados.
Paso 1
Mire de cerca los pimientos una vez que la fruta comience a crecer en las plantas. Los pimientos dulces de plátano crecerán desde la planta hacia arriba; aunque cuando son más grandes, se cuelgan debido a su peso. Los pimientos picantes de plátano colgarán desde el principio. Una vez que sepa cuál es cuál, coloque una etiqueta de planta en su jardín para que pueda distinguirlas.
Paso 2
Examina el color de los pimientos. Los pimientos picantes de plátano, también comúnmente llamados pimientos de cera húngaros, tienden a ser de un verde más oscuro que los dulces antes de que estén completamente maduros. A medida que maduran, ambos cambiarán a varios tonos de oro y naranja y eventualmente se volverán rojos. Si coloca dos de los pimientos verdes uno al lado del otro, debería poder distinguirlos con bastante facilidad.
Paso 3
Cortar en un pimiento que ya ha sido cosechado. Huele la pimienta o prueba un poco. Los pimientos dulces de plátano no serán demasiado picantes. Los pimientos picantes de plátano tendrán un olor fuerte y picante y un sabor picante. Mantenga todos los pimientos de la misma planta juntos para que sepa cuáles son cuáles después de haber probado uno de ellos.