Qué saber antes de sondear una isla de cocina

A muchos propietarios les gusta la idea de tener una isla de cocina, tanto por su atractivo estético como por el versatilidad de agregar espacio de trabajo adicional al tiempo que agrega más espacio para que las personas se sienten y se reúnan en el cocina. Si decide que desea instalar un fregadero de cocina en su isla, enfrenta el desafío de los servicios de plomería, y realmente puede ser un desafío porque instalar un fregadero de isla de cocina no es tan fácil como instalar una cocina típica lavabo.

Un tubo de ventilación del fregadero de la cocina y, a veces, el tubo de drenaje se colocan dentro de las paredes y se ocultan a la vista. Debido a que no hay paredes para ocultar las tuberías con una isla, todo debe instalarse dentro de la isla. Esto no es un problema con el desagüe y las tuberías de agua porque se pueden subir a la isla a través del piso. El verdadero desafío con la plomería de una isla de cocina es la ventilación requerida para garantizar que el drenaje funcione correctamente.

La buena noticia es que hay un par de formas de ventear un sumidero de isla que no requieren un venteo en el medio de la cocina. Si se siente lo suficientemente seguro como para sondear un fregadero de cocina estándar, debería ser capaz de manejar la fontanería de una isla de cocina. Podría ahorrarle entre $ 400 y $ 1,500 en costos de mano de obra, por lo que si tiene el conocimiento y las herramientas, vale la pena hacer al menos parte del trabajo usted mismo.

Además de proporcionar un lugar para el escape de gases y olores, una ventilación de tubería suministra aire a su sistema de drenaje. Sin aire, su sistema de plomería se drenará lentamente o no funcionará. Una ventilación también evita que la trampa de drenaje, o P-trap, se desvíe. Un respiradero normal del fregadero de la cocina debe elevarse al menos 6 pulgadas por encima del accesorio antes de ir horizontal. El tubo de ventilación está oculto dentro de la pared. Debido a que una isla de cocina no tiene una pared para correr un tubo de ventilación, la ventilación debe estar contenida dentro del gabinete.

La forma más común de hacer esto es mediante la instalación de una ventilación de bucle. Como una ventilación para un fregadero de cocina típico, una ventilación de bucle se conecta al brazo de la trampa, pero en lugar de elevarse a través de la pared, se eleva tan alto como sea posible dentro del gabinete de la isla antes de volver a caer, donde atraviesa el piso y finalmente se conecta a la vertical respiradero. Se debe instalar una limpieza en la sección vertical de la ventilación del circuito en caso de que haya una obstrucción en la ventilación.

Un respiradero de bucle mantendrá el aire en el sistema y evitará que la trampa P se desvíe. La desventaja de una ventilación de bucle es que ocupa mucho espacio en el gabinete, y es posible que la ventilación se obstruya si se instala una eliminación. Esta es la razón por la cual es muy importante realizar una limpieza adicional en una ventilación de circuito. El uso de una camiseta recta para su limpieza hará que sea más fácil sacar la parte superior de una ventilación de bucle bloqueado. Debido a que la ventilación es tan importante, es posible que desee que un plomero instale una ventilación de circuito cerrado a menos que se sienta muy cómodo con la tubería.

La otra opción de ventilación al instalar una isla de cocina es una válvula de admisión de aire (AAV). Esta es una válvula operada por gravedad que admite aire cuando es necesario mientras bloquea los gases de alcantarillado. Un AAV generalmente se instala lo más alto posible en el gabinete, aunque se pueden instalar a una altura de hasta 4 pulgadas por encima de la trampa. Si se instala un AAV a menos de 4 pulgadas por encima de la trampa, existe el riesgo de que los desechos y escombros se atasquen en el diafragma interno y eviten que la válvula se selle correctamente, de acuerdo con PlumbingSupply.com.

Instalar un AAV es mucho más fácil y más rentable que ejecutar una ventilación de bucle porque no requiere perforar un agujero adicional y atarlo a la ventilación existente. A diferencia de una ventilación de bucle, un AAV ocupa muy poco espacio en su gabinete, lo cual es particularmente agradable cuando el espacio ya es limitado. El principal inconveniente de un AAV es que no siempre funciona tan bien como una ventilación de bucle. No siempre se mantendrán al día con las necesidades de drenaje y ventilación de un fregadero o lavavajillas grandes, lo que puede provocar un drenaje lento.

Un AAV también se puede usar en otras aplicaciones, como con un fregadero de cocina normal, si por alguna razón no es posible hacer funcionar una tubería de ventilación adecuada. Sin embargo, una casa no puede usar solo AAV. Al menos un tubo de ventilación debe correr hacia el exterior de la casa. Los AAV no están aprobados para su uso en todas las áreas, por lo tanto, antes de instalar uno, asegúrese de consultar con su inspector local de plomería para averiguar si su código local lo permite.

Si bien instalar la tubería de drenaje para una isla de cocina es lo mismo que instalar un fregadero normal, el sistema de ventilación puede causar cierta confusión y trabajo adicional. La buena noticia es que la instalación de los suministros de agua en sus grifos se realiza exactamente de la misma manera con un sumidero de isla que con un sumidero estándar ubicado junto a una pared. La única diferencia sería que las tuberías de agua de un fregadero a veces se tropezarían de la pared, y con un fregadero de isla, siempre salen del fondo del gabinete.

Para conectar el agua de la válvula de cierre debajo del fregadero al grifo, puede usar una válvula o accesorio de compresión de 1/2 pulgada x 3/8 pulgada. La forma más fácil es usar una válvula de conexión por presión SharkBite que simplemente empuje en su PEX o tubería de cobre. Luego, conectará suministros de grifos flexibles a los vástagos del grifo y conectará el otro extremo al accesorio de 3/8 de pulgada. Estos suministros generalmente están hechos de acero inoxidable trenzado y están disponibles en varias longitudes.

Usar un suministro que es un poco demasiado largo es mejor que uno que es demasiado corto porque son lo suficientemente flexibles como para doblarse y enrollarse. Si instala un lavavajillas en la isla de su cocina, puede hacerlo instalando una T, una válvula de cierre y un accesorio de compresión de 3/8 en la tubería de agua caliente. Una vez más, los accesorios a presión son la forma más fácil de hacer esto. La línea de agua flexible del lavavajillas se conectará al accesorio 3/8. La manguera de desagüe del lavavajillas se conecta al triturador de basura o al desagüe del fregadero como con una configuración de fregadero estándar.