Cuándo plantar un huerto en Missouri

Plantar un huerto en Missouri puede ser gratificante gracias a un clima relativamente cálido y una temporada de crecimiento que dura de abril a octubre. Pero la variedad de climas y zonas de temperatura en el estado puede hacer que sea difícil saber cuándo comenzar su huerto.

Durante la temporada de crecimiento, Missouri obtiene entre 60 y 90 días que son más cálidos que 86 grados Fahrenheit. Missouri generalmente se encuentra en las Zonas 5 y 6 en el Mapa de la Zona de Resistencia Vegetal del USDA, pero la Universidad de Missouri La extensión divide el estado en tres áreas, Norte, Centro y Sur, para determinar las fechas de siembra para verduras. La región de la meseta de Ozark también se incluye en la categorización de plantación "Norte", a pesar de que se encuentra en una parte más meridional del estado, debido a su elevación. Los tiempos de siembra en cada una de estas áreas se ven afectados por la temperatura y la fecha de la última helada. La parte sur de Missouri tiene una fecha promedio libre de heladas del 5 de abril. En el norte de Missouri, la fecha promedio libre de heladas es típicamente el 20 de abril, aunque la Extensión de la Universidad de Missouri señala que las heladas pueden llegar hasta mediados de mayo.

Las fechas de siembra varían según la variedad vegetal. La Extensión de la Universidad de Missouri ofrece un calendario de siembra de vegetales que detalla las fechas de siembra para cada vegetal según la región. Los cultivos de clima frío, como la remolacha, la zanahoria, la lechuga, los guisantes, el repollo y la coliflor se pueden plantar en marzo en la región sur. En el norte, se pueden plantar en abril, y en la región central se pueden plantar desde mediados de marzo hasta mediados de abril. Los frijoles y los pepinos deben plantarse a mediados o fines de abril en el sur y mediados a fines de mayo en el norte, y oye, deben plantarse a principios de mayo en el centro de Missouri. Los cultivos de clima más cálido, como los pimientos, la calabaza y los tomates, se pueden plantar en mayo en el sur, a mediados de mayo en el centro de Missouri y de mediados a fines de mayo en la región norte. El maíz dulce se puede plantar desde fines de abril hasta mediados de agosto en el sur, desde fines de abril hasta principios de agosto en el centro de Missouri y desde principios de mayo hasta mediados de julio en el norte.

Varias variedades de verduras se pueden sembrar por segunda vez para la cosecha de otoño. Estas fechas también se enumeran en el calendario de siembra de la Extensión MU. Las remolachas, por ejemplo, se pueden sembrar a partir de agosto. 1 a 15 en el sur, agosto. 1 a 10 en el centro de Missouri y 25 de julio a agosto. 1 en el norte de Missouri para una cosecha de otoño. La col y las zanahorias se pueden plantar a principios de agosto en el sur, en el centro de Missouri desde finales de julio hasta principios de agosto y a finales de julio en el norte.