Cómo usar una papa para preparar recetas demasiado saladas

Cómo arreglar recetas demasiado saladas

Credito de imagen: FreshSplash / E + / GettyImages

No hay nada peor que preparar la cena, solo para darse cuenta de que ha usado demasiada sal en su plato. Tal vez tengas un defecto salero o sobreestimó la cantidad que realmente necesitaba. O quizás simplemente no prestaste atención y accidentalmente agregaste demasiado. Está bien, nosotros también hemos estado allí.

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Sin embargo, no se apresure a tirar la comida, hay una solución muy fácil. Según un popular Video de TikTok por el usuario @vnklove, todo lo que necesita hacer es agregar un papa pelada al plato. Supuestamente, la papa absorberá el exceso de sal y, en última instancia, reducirá el sabor salado de la comida.

Vale la pena señalar que el video de TikTok demuestra el truco con la sopa. Dicho esto, el truco probablemente funcionará mejor con recetas a base de líquidos (piense en sopas, guisos, chiles y salsas). También está la cuestión de si una papa combinaría bien con su plato, en caso de que decida dejarla. Pero si no, siempre puedes sacarlo e intentar usarlo para otra cosa. Después de todo, una papa empapada en sopa podría ser un lote potencialmente interesante de puré de papa.

Retirar el exceso de sal con una patata.
Credito de imagen: vnklove / TiKTok

Ahora, discúlpenos mientras guardamos este truco para futuras sesiones de cocina. ¡Tenemos la sensación de que será útil!

Otras formas de arreglar los alimentos demasiado salados:

Si no tiene una papa a la mano, o si su plato simplemente no funciona con este truco, puede probar estos otros trucos para arreglar alimentos demasiado salados:

  • Agregue azúcar para equilibrar el sabor salado.
  • Agrega un chorrito de ácido, como vinagre.
  • Agregue más ingredientes, como pasta o verduras.
  • Agrega caldo o agua

Para empezar, también puede evitar el exceso de salazón en los alimentos asegurándose de que la tapa de su salero esté bien asegurada. Además, acostúmbrese a medir la sal en un recipiente aparte, en lugar de en la olla o sartén.

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