Cómo comprobar si el aceite está listo sin un termómetro

Cuando se trata de cocinar, conseguir petróleo la temperatura adecuada es la clave. Piénselo: si el aceite está demasiado caliente, cocinará rápidamente el exterior de su comida, dejando el interior sin cocinar. Pero si el aceite no esta calientesuficiente, la comida tardará más en cocinarse, lo que podría desechar toda la comida. ¿La solución? Introduce un termómetro de cocina en el aceite o, si no tienes uno, usa un ingenioso truco de TikTok.

De acuerdo a una Video de TikTok por el usuario @mamainthekitchen, puede usar una cuchara de madera para verificar si su aceite está listo. Simplemente coloque el mango de la cuchara en el aceite, luego busque burbujas alrededor del mango. Si no hay burbujas, significa que el aceite no está lo suficientemente caliente. Pero si hay una cantidad moderada de burbujas alrededor del mango, significa que está listo para comenzar.

Y si burbujeatambién¿mucho? Es probable que el aceite esté demasiado caliente, por lo que querrá bajar ligeramente la temperatura y dejar que el aceite (literalmente) hierva a fuego lento. Después de un rato, vuelva a controlar la temperatura con el mango de la cuchara.

Tal vez, como era de esperar, algunos usuarios de TikTok comentaron el video diciendo que solo puede agregar unas gotas de agua al aceite para ver si está listo. Y si bien esto es cierto, también es inseguro. Si el aceite está demasiado caliente, este método puede hacer que el aceite salpique sobre su piel, lo que podría causarle una quemadura. No gracias.

Dicho todo esto, un termómetro de cocina sigue siendo una herramienta de cocina útil. Pero si no tiene uno a mano, una cuchara de madera puede hacer el trabajo.

Otros trucos para facilitar la cocina:

Para conocer más formas de mejorar sus habilidades culinarias, pruebe estos prácticos trucos de cocina:

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• Haz huevos revueltos esponjosos
• Hacer espaguetis sin usar una estufa
• Pelar huevos duros con facilidad
• Pelar las patatas sin ensuciar

Mientras lo hace, mantenga limpia la cuchara de madera con este asqueroso pero satisfactorio truco de limpieza con cuchara de madera.