Receta de moca de caramelo salado de Starbucks
La moca de caramelo salada, una bebida de otoño amada, es ya no está en el menú de Starbucks. ¡Pero eso no debería impedirte preparar la bebida en casa! Gracias al tostador de café autoproclamado antielitista Dan McLaughlin (@softpourn en TikTok), ahora sabemos exactamente cómo preparar la bebida en nuestras propias cocinas.
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Para la receta de moca de caramelo salado de McLaughlin, necesitará los siguientes ingredientes: espresso preparado, sirope de chocolate, jarabe de caramelo, jarabe de avellana, su tipo preferido de leche al vapor, azúcar y sal. "El moca de caramelo salado tiene chocolate y nuez de caramelo, pero la nuez de caramelo es algo difícil de conseguir", dice el creador. "Lo bueno es que literalmente es solo caramelo y avellana combinados".
A una taza, McLaughlin agrega 1.5 onzas de jarabe de chocolate, 0.5 onzas de jarabe de avellana y 0.5 onzas de jarabe de caramelo. Luego, agregue su espresso, mezcle para derretir el chocolate y vierta la leche al vapor de su elección. No se dan cantidades para el espresso o la leche, por lo que debe agregar tanto como desee según sus preferencias.
Una vez que tu mezcla esté completa, completa la bebida con un poco de sirope de caramelo y una mezcla de azúcar y sal. Si prefiere su bebida helada, McLaughlin dice que simplemente agregue hielo y evite hervir la leche.
¿Cómo se cocina al vapor la leche para preparar café?
De acuerdo a Afecto cafetero, puedes cocer la leche al vapor en el microondas. Llene un recipiente apto para microondas con la leche y caliéntelo hasta que termómetro de cocina alcanza los 150 grados Fahrenheit. También puede hacer exactamente lo mismo en la estufa. ¡Luego, agrega la leche a tu bebida!
Si prefiere un método más práctico, también puede invertir en un vaporizador de leche que hará todo el trabajo por ti.
h / t: Yahoo!
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