El precio de los alimentos está a punto de subir

El año pasado, la industria alimentaria se vio afectada por innumerables problemas en la cadena de suministro. Tanto es así que los precios de los alimentos han ido en aumento, informa ​El Washington Post​. Estos costos solo aumentarán en las próximas semanas, según John Catsimatidis, propietario de Gristedes, una cadena de supermercados en la ciudad de Nueva York.

En una entrevista con Fox Business, Catsimatidis comparte que él ve que "los precios de los alimentos subirán enormemente". Esto se debe a que las empresas obtienen deshacerse de las promociones y descartar artículos menos populares para "adelantarse a la curva", dice Catsimatidis. "[Los precios] están subiendo más rápido de lo que nadie esperaba", agrega. "Está un poco fuera de control".

Entonces, ¿cuánto subirán exactamente los costos de los alimentos? Según Fox Business, Catsimatidis predice que los precios de los alimentos aumentarán en un 10% en los próximos 60 días o dos meses. Desafortunadamente, esto significa que comprar para las vacaciones puede ser más caro de lo habitual este año.

Cómo ahorrar dinero en comestibles:

Aunque no podemos controlar el aumento del costo de los alimentos, hay muchas formas de ahorrar dinero en el supermercado.

Un método es reducir el consumo de carne. En comparación con las verduras y frutas frescas, los productos cárnicos han experimentado mayores aumentos de precios en el último año, según el Departamento de agricultura de los Estados Unidos.

Otras formas de ahorrar dinero en alimentos incluyen:

• Planifique las comidas basándose en los ingredientes que ya tiene.
• Haga una lista de compras y cúmplala.
• Regístrese en el programa de recompensas de su tienda de comestibles.
• Usa una aplicación de reembolso, como Ibotta.
• Compra productos de temporada.
• Abastecerse de sus productos básicos cuando salgan a la venta.
• Comprar en grandes cantidades.
• Almacene los alimentos de manera adecuada para evitar desperdicios innecesarios.

Además, evite ir de compras cuando tenga hambre. De lo contrario, podría tener la tentación de comprar productos que normalmente no compraría.