Cómo hacer jugo de manzana sin un exprimidor

Durante esta época del año, las tiendas de abarrotes y los mercados de agricultores están llenos de manzanas. Es la excusa perfecta para hacer deliciosas golosinas como manzana crujiente, manzanas acarameladas y manzana. tarta, Sólo para nombrar unos pocos. Pero si desea cambiar las cosas, podría ser el momento de probar el jugo de manzana casero.

Ahora sabemos lo que estás pensando. ¿No necesita equipos sofisticados como prensas o exprimidores para hacer jugo de manzana? No necesariamente. Según un ingenioso truco compartido por @eitan, todo lo que necesita es su congelador y manos para hacer jugo de manzana fresco en casa. ¡Sí, en serio!

Para probar el truco, simplemente coloque las manzanas en el congelador hasta que estén completamente congeladas. A continuación, déjelos descongelar a temperatura ambiente hasta que estén blandos, lo que tomará unas tres horas. (Por cierto, las manzanas liberarán líquido a medida que se descongelen, por lo que es posible que desee colocarlas en un tazón).

Finalmente, coloque un colador encima de un bol, luego exprima las manzanas con las manos sobre el colador. Las manzanas soltarán untoneladade jugo fresco, que puede disfrutarse tal cual o mezclado con un edulcorante de su elección. Mmm

Vale la pena señalar que este truco no es accesible para todos. Si tiene problemas de movilidad o articulaciones en las manos, apretar manzanas puede resultar incómodo, incluso si están blandas. Además, el truco es bastante complicado. Es posible que desee usar guantes aptos para alimentos (y una camisa vieja) si le preocupa el desorden.

Qué hacer con jugo de manzana fresco:

Además de beber jugo de manzana solo, puede usarlo de muchas maneras. Prueba estas sabrosas ideas:

• Mezcle jugo de manzana y jugo de arándano para una bebida festiva.
• Haga un hot toddy combinando jugo de manzana, té negro y bourbon
• Use jugo de manzana en lugar de leche para la avena.
• Mezcle jugo de manzana con agua mineral natural para obtener una bebida gaseosa.
• Agrega un chorrito de jugo a tu favorito coctel navideño

BRB, es hora de congelar algunas manzanas.