Cómo hacer una tortilla tornado

No hace falta decir que los huevos son uno de los alimentos más populares (y deliciosos). Dicho esto, no es de extrañar que trucos de huevo son igualmente queridos, especialmente en el mundo de TikTok. Entonces, cuando nos topamos con una técnica única para hacer una "tortilla tornado" en la plataforma, tuvimos que compartirla.

Una tortilla tornado es parte de omurice, un plato japonés y coreano que consiste en arroz frito envuelto en una tortilla. Tornado omurice, en particular, es una versión que presenta una tortilla envuelta sobre un montón de arroz frito. La tortilla también se arremolinó en un vórtice, de ahí el nombre "tortilla tornado".

Gracias a su forma simple pero bonita, la tortilla se ha vuelto viral en TikTok. También es sorprendentemente fácil de hacer, como lo muestra el usuario de TikTok. @ingalam. El proceso consiste en batir los huevos en un tazón y luego verter la mezcla en una sartén caliente. Una vez que la parte inferior comienza a cocinarse, agarra los bordes de la tortilla con palillos y luego los junta hacia el medio.

A continuación, comienza a girar la sartén con la otra mano. Esto le da a la tortilla una forma giratoria mientras se cocina. También deberá retirar la tortilla antes de que esté completamente cuajada, ya que continuará cocinándose sobre el arroz frito. Esto asegura que la tortilla se mantenga húmeda y no se seque.

Por supuesto, puede disfrutar de una tortilla tornado sola (es decir, sin arroz). Sin embargo, la forma del vórtice se notará menos en un plato plano, así que tenlo en cuenta. Como mínimo, esta técnica cocina la tortilla en menos de un minuto, lo cual es una victoria en nuestro libro.

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