Por qué los bastones de caramelo son difíciles de encontrar este año

Este año ha tenido que ver con la escasez de productos, incluidos botellas de vidrio utilizado para el vino de la casa, pintura azul, agua, y cloro para mantenimiento de piscinas. Desafortunadamente, tenemos otro elemento para agregar a esa lista, y es de temporada: bastones de caramelo.

De acuerdo con laNew York Post, actualmente nos encontramos en medio de "la gran crisis de los bastones de caramelo de 2021", durante la cual muchos minoristas tienen problemas para mantener en stock sus dulces a rayas de menta.

"Solo recibimos la mitad de nuestro pedido de bastones de caramelo para la temporada navideña y se agotaron casi de inmediato. Actualmente no tenemos existencias ", dijo Mitchell Cohen, propietario de Economy Candy en Nueva York.New York Post, agregando que vendieron más de 12,000 bastones de caramelo antes de agotarse. Esta es la primera vez que la tienda experimenta esta escasez desde su apertura en 1937.

La explicación detrás de esta crisis del bastón de caramelo es doble. Por supuesto, muchas empresas enfrentan problemas en la cadena de suministro debido a la pandemia de COVID-19 en curso, pero un factor más sorprendente son los hongos. Sí, hongo. De acuerdo aComida y vino, Los cultivos de menta de EE. UU. Están lidiando actualmente con una enfermedad resistente a los fungicidas llamada marchitez por Verticillium. Puede acabar con campos enteros de menta y probablemente ha contribuido a que la producción de menta en los EE. UU. Disminuya en un 25% durante la última década, según el Datos del Departamento de Agricultura de EE. UU..

Entonces, si tiene problemas para encontrar bastones de caramelo este año, tal vez sea el momento de comenzar una nueva tradición navideña que incluya un dulce diferente. Después de todo, hay mucho para elegir: naranjas de chocolate, pan de jengibre y dulces de cinta, por nombrar algunos.

Además, hay bastones de caramelo que no tienen sabor a menta, como Bolos Bastones de caramelo, Bastones De Caramelo Oreo, y Bastones de caramelo amargos. Para los más aventureros entre nosotros, incluso puede encontrar bastones de caramelo con sabor a col rizada y los que saben a pizza.