Nuevos mini pasteles de Costco
Si eres fanático de Costco (¿quién no lo es?), entonces probablemente estés al tanto de los icónicos pasteles "mini" de la marca que no son tan pequeños como cabría esperar. En el pasado, la cadena ha vendido mini pasteles de snickerdoodle e incluso mini tortas americanas. Ahora, justo a tiempo para el Día de San Valentín, Costco nos ha bendecido con un mini pastel que incluye una base de terciopelo rojo, glaseado de queso crema y migas de terciopelo rojo encima.
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Sobre el @costcodeals Cuenta de Instagram, afirma que el paquete de seis mini pasteles de terciopelo rojo cuesta $ 7.99. El paquete completo pesa 42 onzas, lo que hace que cada pastel sea de siete onzas, ¡casi media libra! "No estoy seguro de cómo estos son mini... ¡nos parecen bastante grandes!" escribió @costcodeals. Estamos totalmente de acuerdo.
"[L]a persona de la panadería me dijo que acababan de comenzar a ofrecerlos en este momento", escribió un comentarista en
Reddit. "He estado esperando que alguien publicara sobre ellos. ¿Te encanta el terciopelo rojo? Definitivamente estás condenado. Cómprelo y cómalo cuando esté súper fresco: el pastel está 'esponjoso'. Es tan ligero y suave [y] tiene glaseado de queso crema de Costco".Aunque algunos afirman que estos mini pasteles de terciopelo rojo son nuevos en Costco, otros dicen que los han visto antes. Basado en una publicación de blogger Vagabundo de la comida, parece que los pasteles se vendieron hace siete años en 2015. Sin embargo, es posible que solo hayan estado disponibles en tiendas seleccionadas, lo que explicaría por qué algunos fanáticos de Costco los ven como nuevos.
Teniendo en cuenta que el Día de San Valentín se acerca rápidamente, estos mini pasteles de terciopelo rojo serían un gran regalo (¡incluso si simplemente los compras para ti!).
Cómo hacer mini pasteles de terciopelo rojo en casa:
Dado que los mini pasteles de terciopelo rojo de Costco son esencialmente pastelitos grandes, puedes hacerlos fácilmente en casa. Divas Can Cook, por ejemplo, tiene una receta para Cupcakes de terciopelo rojo fáciles que están cubiertos con un glaseado de queso crema decadente. Si prefieres una versión vegana, Jessica in the Kitchen te tiene cubierto con ella. Cupcakes veganos de terciopelo rojo, y Cupcakes & Kale Chips incluso tiene un receta sin gluten.
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