Dónde almacenar alimentos en el refrigerador

Cuando guarda los alimentos en su refrigerador, ¿tiene un sistema específico o simplemente coloca los artículos donde caben? Según dietista registrado judy barbe, autor deSu guía de 6 semanas para LiveBest, es mejor tener un plan porque las áreas específicas de su refrigerador están destinadas a ciertos alimentos.

En la parte de atrás y en la parte inferior de la nevera, donde hace más frío, deberías guardar la comida más frágil (es decir, la comida que quieres mantener lo más conservada posible). Esto incluye carne, aves y pescado crudos, todos los cuales deben almacenarse en su propia bandeja para evitar la contaminación, y productos lácteos.

Cuando se trata del frente del refrigerador, Barbe dice: "La mayor fuente de calor en un refrigerador es el aire caliente que entra cada vez que abres la puerta". Con Teniendo esto en cuenta, querrá colocar los alimentos y las bebidas que planea consumir lo antes posible hacia el frente de su refrigerador, como las sobras o las bebidas que bebe en el a diario. Esta también es una idea útil si desea recordar comer ciertos alimentos que están a punto de estropearse, lo que resulta en menos desperdicio de alimentos.

Dado que los huevos son un alimento que desea mantener lo más frío posible, y la mayoría de las personas los usan con frecuencia, el centro de uno de los estantes de su refrigerador es el mejor lugar para ellos. Barbe también recomienda mantener los huevos en su caja original, ya que los protege de absorber los otros olores y sabores en su refrigerador. Además, ¡te recordará cuándo caducarán los huevos!

También querrá ser exigente con lo que almacena en los cajones en la parte inferior de su refrigerador. Eso explica por qué algunos frigoríficos incluso tienen etiquetas para estos compartimentos, como "carne" o "verduras". Barbe dice que deberías seguir siga estas instrucciones o cree sus propias áreas en la parte inferior del refrigerador para ciertos alimentos: "Coloque la carne en el cajón de la carne o en la parte inferior trasera estante. El queso va en el área del queso., mientras que las frutas y verduras van en los cajones para verduras".

Parece bastante fácil, pero Barbe agrega que si los cajones de su refrigerador tienen palancas para controlar la humedad, debe usarlas. "Lechuga, espinaca y otras verduras que durarán más en el cajón de alta humedad", explica. "Al mantener la ventilación cerrada, la humedad se mantiene en el cajón, manteniendo las verduras frescas por más tiempo. Los verdes quieren algo de humedad, pero no demasiada. Se conservan mejor si se limpian y se secan".

En el cajón de baja humedad con la ventilación abierta, por otro lado, querrá almacenar productos que no sean sensibles a la pérdida de humedad. Los ejemplos incluyen manzanas, aguacates, plátanos maduros, mangos, peras y frutas con hueso como albaricoques, nectarinas, melocotones y ciruelas.

Por último, en la puerta del refrigerador, lo adivinaste: deberías guardar tus condimentos y salsas. Dado que estos los productos tienden a tener conservantes como el azúcar y la sal en ellos, no se verán afectados drásticamente por el aire caliente que entra cuando el refrigerador está abierto.

Con esta información como guía, usted también puede tener un refrigerador organizado digno de un video de TikTok.