Cásate Conmigo Receta De Pollo

Pollo " Marry Me" en una sartén de hierro fundido

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Fácil y elegante a partes iguales, este pollo "cásate conmigo" en una sartén impresionará a tus invitados. Y por una buena razón, también: consiste en un suculento pollo nadando en una salsa cremosa y con hierbas. También requiere queso parmesano, tomates secados al sol y aceitunas (también conocidos como tres ingredientes quesiempretrabajar bien juntos).

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Muslos de pollo crudos en un plato

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Para que conste, el pollo "cásate conmigo" es el nombre real de esta receta para la cena. Supuestamente fue creado por Editores deliciosos y la idea recuerdaGlamoureditor de la revista Kim Bonnell "pollo de compromiso." ¡Básicamente, se dice que el plato es tan bueno que te dará una propuesta de matrimonio! Ahora, no podemos responder personalmente por tales resultados... pero podemos garantizar que sus papilas gustativas adorarán esta comida.

Ingredientes de la salsa para el pollo " Marry Me"

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Nuestra versión de pollo "cásate conmigo" lleva aceitunas y espinacas, pero puedes omitirlas si lo deseas. También usa muslos de pollo, aunque puede usar pechugas de pollo sin piel para una versión más ligera. Finalmente, necesitará una sartén apta para horno, ya que dore el pollo en la estufa antes de terminarlo en el horno.

Un lote rinde cuatro porciones. Siga leyendo para ver la receta completa.

Cómo hacer pollo "cásate conmigo"

Cosas que necesitarás

  • 4 muslos o pechugas de pollo

  • 2 dientes de ajo, picados

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

  • 1 cucharadita de tomillo seco

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

  • 1/4 cucharadita de pimentón

  • 1/2 taza de crema espesa o mitad y mitad

  • 3/4 taza de caldo de pollo

  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

  • 1/2 taza de tomates secados al sol, en rodajas

  • 1/4 taza de aceitunas, en rodajas

  • 2 tazas de espinacas baby (opcional)

  • Limón, para decorar (opcional)

Ingredientes para el pollo " Marry Me"

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Propina

Puedes servir este pollo "cásate conmigo" con pasta, arroz, puré de papas, ensalada y/o panecillos. También se puede disfrutar solo.

Paso 1

Espolvorea la mitad de la sal, la pimienta y el pimentón en un lado del pollo. Voltear y repetir.

Espolvorear especias sobre muslos de pollo

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Paso 2

En una sartén de hierro fundido u otra sartén apta para horno, caliente el aceite de oliva. Dore el pollo por cada lado hasta que esté dorado, alrededor de cuatro a cinco minutos.

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Transfiera el pollo a un plato aparte y déjelo a un lado. Si lo desea, deje que la sartén se enfríe un poco y limpie el exceso de aceite.

Dorar muslos de pollo

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Paso 3

Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

Derretir la mantequilla en la sartén. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos.

Cocine el ajo en mantequilla

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Etapa 4

Agrega el caldo de pollo. Use una espátula para desglasar la sartén.

Sartén para desglasar con caldo de pollo

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Paso 5

A la sartén, agregue la crema espesa, el queso parmesano, los tomates secados al sol, las aceitunas, la cebolla en polvo, las hojuelas de pimiento rojo, el tomillo seco y el orégano seco.

Combine crema espesa, queso parmesano, tomates secados al sol y especias

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Paso 6

Revuelva bien. Cocine a fuego lento durante seis a ocho minutos, o hasta que espese.

Cocine a fuego lento la salsa hasta que espese

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Paso 7

Regrese el pollo a la sartén. Hornee durante 20 a 22 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados Fahrenheit.

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Si está usando espinacas, agréguelas a la sartén de tres a cinco minutos antes de que sea hora de sacar el pollo del horno. Después de sacar el pollo, revuelva las espinacas en la salsa hasta que se ablanden.

pollo al horno

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Propina

Si usa pechugas de pollo, es posible que deba reducir el tiempo de horneado. Comience a verificar la temperatura interna del pollo después de 15 minutos.

Pollo " cásate conmigo"

Credito de imagen: Kirsten Núñez

Propuesta de matrimonio o no, este plato dará en el clavo. ¡Disfrutar!

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