7 deliciosas recetas de huevos revueltos de todo el mundo

Huevos revueltos (y los huevos en general) son amados en todo el mundo. Y también por una buena razón: son saciantes, nutritivos y fáciles de preparar. De hecho, casi todas las culturas tienen su propia forma deliciosa de cocinar y servir el plato.

Por eso decidimos reunir algunos de los más sabrosos recetas de huevos revueltos en otros países. Estos platos sin duda darán en el clavo, tanto si quieres eleva tu juego de huevos revueltos o experimenta comidas de todo el mundo. ¡Hasta nunca, desayuno aburrido!

1. Khagina — Pakistán

Khagina, o khageena, es un plato de huevos revueltos de Pakistán. Cuenta con una deliciosa combinación de ingredientes como tomates, cebollas, chiles verdes y cilantro (también conocido como cilantro). Puedes disfrutarlo con roti, naan, tostadas o solo.

Obtenga la receta completa aquí.

2. Huevos Revueltos Filipinos — Filipinas

En Filipinas, los huevos revueltos se suelen cocinar con jugosos tomates, cebollas y mantequilla. El resultado es un plato sabroso y sustancioso que hará cantar a tus papilas gustativas.

Obtenga la receta completa aquí.

3. Menemen — Turquía

Menemen, o huevos revueltos turcos, comienza con una mezcla especiada de tomates, pasta de tomate, cebollas y pimientos verdes. Luego, la mezcla se dobla en huevos revueltos y se termina con un chorrito de aceite de oliva. ñam.

Obtenga la receta completa aquí.

4. Oeufs Brouillés — Francia

Fans de los huevos cremosos, este es para ustedes. Los oeufs brouillés son huevos revueltos a la francesa hechos con nata, mantequilla y cebollino y cocinados a fuego lento. Se sirven tradicionalmente sobre rebanadas de baguette tostadas.

Obtenga la receta completa aquí.

5. Iri-Tamago — Japón

En Japón, los huevos revueltos se cocinan con mirin (vino de arroz) y azúcar. El plato, conocido como iri-tamago, es más crujiente y cocido que los huevos revueltos en los EE. UU. Puedes comerlo solo o en sanshoku soboro, un plato japonés que consiste en carne molida, iri-tamago y verduras vegetales.

Obtenga la receta completa de sanshoku soboro, incluido iri-tamago, aquí.

6. Migas — México

Si te encantan los chips de tortilla, querrás hacer huevos revueltos mexicanos o migas. El plato requiere verduras y chips de tortilla triturados que se cocinan brevemente en una sartén. Luego, la mezcla se dobla en huevos para crear una comida sabrosa y colorida.

Obtenga la receta completa aquí.

7. Estofado de huevo — Nigeria

El guiso de huevo es una receta nigeriana hecha de huevos revueltos, ajo, tomates, pimientos habaneros y curry en polvo. El delicioso plato, también conocido como estofado de huevo nigeriano, se come tradicionalmente con pan, arroz, papas o ñame.

Obtenga la receta completa aquí.