Cómo hacer giros de tocino

Hasta ahora, hemos visto recetas creativas como crema de nieve y tostadas de flan de yogur volverse viral en TikTok en 2022. Ahora, parece que algo llamado "giros de tocino" está de moda, y tenemos la sensación de que será la receta de TikTok más popular en lo que va del año.

Primero descubrimos los giros de tocino gracias al usuario @atrapados. En su video, comienzan con 600 gramos (alrededor de 1,32 libras) de tocino entreverado y dicen: "Toma tu tocino tiras y retuérzalas". El creador luego alinea las tiras retorcidas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino. papel.

Encima del tocino retorcido, @caughtsnackin agrega 1 cucharada de azúcar morena y 1 cucharadita de pimienta de cayena. Luego, los giros de tocino sazonados se colocan en un horno a 200 grados Celsius (alrededor de 392 grados Fahrenheit) durante 40 minutos. Lo que sale son giros de tocino crujientes que ofrecen sabores salados y dulces.

"Giro de la trama: agregue bourbon a su azúcar moreno. Agradéceme más tarde", escribe un comentarista. Otro usuario aconseja: "No precaliente a 400 [grados Fahrenheit]. Póngalos en el horno frío y luego configúrelo. Lo he estado haciendo así durante años." Varios otros comentaristas advierten que precalentar el horno y luego poner los giros durante 40 minutos es excesivo.

Por supuesto, no tienes que usar 600 gramos de tocino para que esta receta funcione. Simplemente use lo que tiene a mano para probar el tratamiento. Además, si eres vegetariano o vegano, podrías usar tocino vegetal para obtener un efecto similar.