Cómo hacer donas con masa de galleta

Si eres fanático de las donas, querrás tener a mano una lata (o dos) de masa para galletas. Según usuario de TikTok @mathewinthekitchen, es posible convertir el ingrediente en donas maravillosamente frescas y esponjosas. ¡¿Quien sabe?!

La técnica es tan simple que duele. Todo lo que necesita hacer es separar los trozos de masa para galletas y colocarlos en una superficie plana, como una tabla para cortar. A continuación, aplana las piezas con los dedos y haz un agujero en el centro de cada una. Intente usar un cortador de galletas pequeño o el extremo ancho de una punta de tubería. Alternativamente, puedes simplemente cortar un círculo con un cuchillo.

En una olla grande, caliente el aceite vegetal a 350 grados Fahrenheit. Fríe las donas hasta que estén doradas, luego voltea y repite. Esto debería tomar solo unos minutos. Una vez que ambos lados estén dorados y escamosos, tendrás un lote de donas semi-caseras. Eso es todo al respecto.

La gran parte de este truco es que puedes hacer muchas donas a la vez. Esto es perfecto para emergencias de horneado o antojos de postres al azar. Ahora, disculpe mientras nos abastecemos de masa para galletas.

Cómo servir donas de galleta:

Aunque estas donas saben muy bien como están, también puedes sumergirlas en un glaseado de chocolate. (Pruebe el glaseado de chocolate en esta receta por La adicción a la repostería de Sally.) Otra opción es cubrir las donas con azúcar en polvo o con canela.

¿En cuanto a las coberturas? Todo vale. Las chispas, las mini chispas de chocolate y las galletas Oreo trituradas son opciones clásicas.

Otros trucos de donas:

También es posible hacer rellenos de mermelada donas en una freidora. El truco requiere panecillos deslizantes de brioche, aceite de coco y mermelada. Simplemente cubra los bollos con aceite de coco, rellénelos con mermelada y luego cocínelos en una freidora. En solo cinco minutos tendrás deliciosas donas rellenas de mermelada.