Cómo hacer que las espinacas duren más

Si está buscando aumentar su consumo de verduras de hoja verde, no puede equivocarse con las espinacas tiernas. Después de todo, es muy fácil agregarlo a las recetas, especialmente una vez que se ha cocinado. ¿La única trampa? Las espinacas tiernas a menudo se venden en lotes grandes. Esto puede ser difícil de terminar antes de que se estropee, especialmente si vives solo.

Pero resulta que es posible mantener las espinacas frescas durante semanas. como usuario @tastegreatfoodie explica en un video de TikTok, todo lo que necesita hacer es forrar un recipiente hermético con toallas de papel. Luego, agregue una capa de espinacas prelavadas, luego coloque otra toalla de papel encima. Presione suavemente hacia abajo para compactar las espinacas.

Continúe agregando capas alternas de espinacas y toallas de papel hasta que el recipiente esté lleno. Termine con una toalla de papel, asegure la tapa y luego guárdelo en el refrigerador como de costumbre. Cuando se almacenan de esta manera, sus verduras se mantendrán frescas hasta por un mes.

Si nota que se acumula humedad en la hoja superior de la toalla de papel, cámbiela por una seca. Dicho esto, considere revisar el recipiente cada pocos días para asegurarse de que las toallas de papel estén secas.

Con esta técnica bajo la manga, podrá comprar espinacas a granel con más frecuencia y, en última instancia, ahorrará dinero. Como comentó un usuario en TikTok: "Literalmente iba a comprar [espinacas] en Costco hoy, pero no lo compré porque pensé que saldría mal. ¡Gracias!"

¿Puedes usar este truco sin toallas de papel?

Para una alternativa ecológica, use paños de cocina en lugar de los de papel. Solo asegúrese de que los paños de cocina estén totalmente limpios y secos antes de usarlos. De esta manera, podrá lavar y reutilizar los paños de cocina para su próximo lote de espinacas.

Otras técnicas de almacenamiento de alimentos:

Una de las mejores maneras de ahorrar dinero (y reducir el desperdicio) es almacenar los alimentos adecuadamente. A continuación, vea algunas de nuestras técnicas favoritas para almacenar varios ingredientes:

• Cómo almacenar pan
• Cómo almacenar fresas
• Cómo almacenar queso
• Cómo almacenar granos de café
• Cómo mantener la col rizada fresca durante semanas

¡Cuanto más sepas!