Esta receta inteligente de Martha Stewart te permite hacer un pastel sin un molde para pasteles

Nos encanta una buena tarta casera, pero seamos realistas... a veces, el pastel circular estándar puede ser bastante aburrido. Esto es especialmente cierto si desea hacer algo único para un evento especial. Pero antes de comprar un nuevo molde o sartén, es posible que desee considerar usar un tazón para mezclar. ¡Sí, en serio!

Escúchanos: en Instagram, @marthastewart compartió una brillante receta de pastel llamada bombe de celebración de tarta de queso y cereza. El postre, que se publicó en la edición de junio de 2021 demarta stewart vivir, se prepara en un tazón para mezclar, dando como resultado un hermoso pastel de cúpula.

Específicamente, el postre es un pastel de cuatro capas hecho de "masa de pastel de queso sin hornear, una mezcla de cerezas liofilizadas y migas de galleta, helado enriquecido con jarabe de cereza y un bizcocho tierno", según Martha Stewart sitio web. Las capas se preparan en un recipiente apto para congelador, luego se congelan hasta que estén sólidas. Finalmente, el pastel se desmolda del tazón y la capa de pastel de queso se cubre con aún más migas de galleta. ñam.

Además, puedes hacer esta receta completamente sin hornear usando un bizcocho redondo comprado en la tienda. El truco está en encontrar uno que encaje perfectamente en la abertura de tu bol. Otra opción es utilizar una clásica tarta amarilla o de chocolate, si es todo lo que encuentras.

No hace falta decir que nos encanta la idea de usar tazones para mezclar como moldes para pasteles congelados. Para recrear la bomba de celebración de pastel de cereza y queso, visite el sitio web de Martha Stewart aquí.

¿Qué más puedes usar como moldes para pasteles?

Por supuesto, los tazones para mezclar no son los únicos artículos que pueden funcionar como moldes para pasteles congelados. Un molde para pan funciona igual de bien, como lo demuestra esta receta de pastel helado de limón de La dulce ocasión. Del mismo modo, un molde para muffins es perfecto para hacer mini pasteles de helado, lo cual es ideal para los niños. Estas opciones son ideales si está sirviendo a una pequeña multitud, o si simplemente tiene espacio limitado en su congelador.