Los nuevos helados vegetales de Salt and Straw pueden tener los sabores más extraños de 2022

En los talones de sabores de helado como Flamin' Hot Cheetos, Macarrones con queso Kraft, y Cena de Acción de Gracias, Salt and Straw lanza su propio helado vegetal. Llamada "Veggies You Crave", la nueva colección de dulces acaba de lanzarse con cinco helados que contienen vegetales de verano.

Ahora, oficialmente puedes comer tus verduras para el postre. Del 5 de agosto al 2 de septiembre, los siguientes sabores estarán disponibles en línea y en todas las tiendas de Salt and Straw:

• ​Masa de Pastel de Zanahoria con Praliné de Avellanas:Las zanahorias regordetas, cubiertas de azúcar y asadas lentamente se mezclan en un helado cremoso y especiado con un toque de melaza. Este sabor de masa de pastel de zanahoria con forma de almohada es el anfitrión perfecto para avellanas confitadas y crujientes y un remolino de glaseado de tarta de queso.
• ​Pastel De Espinacas Con Chocolate Tahini Fudge:Inspirada en un postre turco clásico, la espinaca se hornea en un pastel esponjoso de color verde dorado untado con glaseado de chocolate, luego desmenuzado en un helado de vainilla con un toque de tahini casero Dulce de azúcar.
• ​Hinojo verde y arce:Los bulbos de hinojo remojados lentamente en arce le dan un refrescante sabor a regaliz negro. Este delicioso helado verde está hecho de una planta entera de hinojo con semillas tostadas y hojas en jugo, luego se sumerge en polen de hinojo y jarabe de arce dulce.
• ​Cuajada de Maíz Asada, Cotija y Tajín:Las noches de verano están hechas para el maíz en mazorca, y menos preparaciones son más deliciosas que los elotes. Como una oda a este icónico plato mexicano, quemamos maíz fresco para resaltar las ricas notas de sabor tostado y lo mezclamos en una cuajada de maíz. Esta mezcla se pasa por un helado de mayonesa casero con un toque de lima y tajín, luego se desmenuza con queso cotija fresco.
• ​Curry de Chile Rojo y Arroz Crujiente de Lima Makrut (vegano):Chiles rojos y coco en una combinación inspirada en el curry del sudeste asiático. Los chiles, la hierba de limón, el jengibre y las especias se tuestan junto con un chorrito de lima makrut y se mezclan con crema de coco. Rematado con puñados de florentinas de arroz crujiente cargadas con lima makrut.

Honestamente, estamos intrigados. Por $65, puede ordenar la colección completa de cinco pintas en el Sitio web de Sal y Paja.

Conseguir que tus hijos coman sus verduras nunca ha sido tan fácil.