Esta pizza vietnamita de desayuno se cocina en menos de 5 minutos

¿Estás harto de tu aburrida rutina de desayuno? Es posible que desee probar esta receta rápida, fácil y deliciosa de la nutricionista Kylie Sakaida.

En un video viral de TikTok, Sakaida (@nutritionbykylie) comparte su opinión sobre una comida callejera vietnamita llamada bánh tráng nướng, o "Pizza vietnamita". Es una especie de emparedado de papel de arroz crujiente, en el que se puede agregar cualquier cantidad de ingredientes. relleno.

La versión de Sakaida, por supuesto, está hecha para el desayuno, por lo que el ingrediente principal es el huevo.

Comienza colocando un trozo de papel de arroz en una sartén caliente, rociando con aceite de chile y rompiendo un huevo encima. Luego, revuelve el huevo sobre el papel de arroz con palillos, permite que el huevo se cocine brevemente y lo adorna con cebolletas, mayonesa Kewpie y Sriracha.

Finalmente, dobla el papel de arroz por la mitad como una quesadilla y lo corta por la mitad, listo para disfrutar.

Gracias al papel de arroz crujiente, hay un crujido satisfactorio con cada bocado y un toque picante del aceite de chile y Sriracha. Además, el huevo proporciona la proteína que necesitas para no sentir hambre.

Sakaida hace al menos dos de estos para el desayuno, que dice que solo le toma cinco minutos en total. ¡No está mal, incluso en una mañana ocupada!

Y no olvide que es muy fácil modificar esta receta a su gusto, agregando cualquier relleno que desee.