Cómo hacer panecillos de 2 ingredientes

En 2020, hacer pan estaba de moda, y mirando hacia atrás, es fácil ver por qué. El pan fresco no solo es absolutamente delicioso, sino que hay algo muy gratificante en preparar un alimento básico. Sin embargo, si alguna vez ha hecho pan fresco desde cero, sabe que el proceso puede ser bastante complicado. Pero, ¿y si hubiera un enfoque más fácil?

Gracias al maravilloso mundo de las recetas de dos ingredientes, puedes hacer panecillos con dos ingredientes. Por usuario de TikTok @patrickzeinali, todo lo que necesitas es una taza de harina leudante y media taza de yogur griego natural.

En un tazón, combine los ingredientes y amase la masa durante unos 10 minutos. Debe ser pegajoso pero no demasiado pegajoso. (Si está demasiado seco, agregue un poco de yogur. Si está demasiado húmedo, agregue una pizca de harina extra).

Luego, separe la masa en dos rollos del mismo tamaño y hornee durante 25 a 30 minutos a 375 grados Fahrenheit. Y así, tienes una mini tanda de pan casero.

Por supuesto, si desea hacer más de dos rollos, puede duplicar o triplicar fácilmente la receta. También puede crear rollos que sean un poco más grandes o más pequeños que la versión original; solo asegúrese de aumentar o disminuir el tiempo de horneado en consecuencia.

Además, varios usuarios de TikTok compartieron que puede usar el mismo enfoque para la masa de pizza. (Nota del escritor: hemos hecho esto antes y podemos confirmar que es súper sabroso).

Hornear pan nunca ha sido tan fácil.

Cómo hacer harina leudante:

La harina leudante es solo harina para todo uso con polvo de hornear y sal. Dicho esto, es extremadamente fácil de hacer en casa.

En un tazón, combine una taza de harina para todo uso, dos cucharaditas de polvo de hornear y una cucharadita de sal. Esto crea suficiente harina leudante para un solo lote de panecillos caseros.