Esta receta genial es perfecta para usar las papas sobrantes del Día de Acción de Gracias

Algunos pueden argumentar que los picatostes en una ensalada son la mejor parte. Como no son exactamente vegetales, el sabor salado y crujiente del pan puede hacer que una ensalada de hojas verdes sea un poco más tentadora. ¿Pero picatostes hechos de papas? ¡Brillante! Tik Toker @bakedbymelissa recientemente compartió instrucciones paso a paso para convertir Yukon Golds en aderezos crujientes para ensaladas, y los resultados son deliciosos.

El creador comienza cortando tres papas Yukon Gold en cubos pequeños, de aproximadamente media pulgada de ancho. Luego arroja las papas en un tazón, las rocía con aceite de oliva y agrega ajo, sal, pimienta, orégano seco y queso parmesano.

Después de otro chorrito de aceite de oliva, el creador pone la mezcla de patatas en una bandeja para hornear y hornea las patatas durante una hora a 450 grados. Ella recomienda mezclar las papas a la media hora para asegurarse de que cada lado se hornee de manera uniforme. Cuando se acaba el tiempo, las papas salen crujientes y doradas, con un crujido muy satisfactorio.

La sección de comentarios es una ráfaga de emoción y muchos mencionan que esta es una deliciosa alternativa sin gluten a los picatostes regulares. Los padres también están emocionados porque esta receta parece ser excelente para los niños. "Esta es ahora nuestra preparación de patatas preferida. ¡Mis hijos lo piden!", compartió un usuario, mientras que otro escribió: "Hice esto y las papas nunca llegaron a la ensalada, ¡mis hijos se las comieron!".

Ya sea que tenga hijos o no, poner papas en una ensalada es una excelente idea que nos hace esperar con ansias nuestra próxima ración de verduras de hoja verde. Incluso podría ser una opción creativa para usar las papas sobrantes del Día de Acción de Gracias.