Esta idea de brunch le da un nuevo giro a la tendencia de la tabla de mantequilla

Si ha estado navegando por TikTok recientemente, sin duda probablemente haya visto a personas untando mantequilla en tablas de cortar de madera y sumergiéndose con abundantes trozos de pan. Tablas de mantequilla actualmente están de moda, pero el usuario de TikTok @erekasfood ha agregado su propio toque único al cambiar la mantequilla por queso crema.

"La neoyorquina que hay en mí se siente mucho más cómoda usando queso crema", dice Ereka mientras se les ve sacando y untando queso crema en una tabla de madera.

A continuación, el influencer espolvorea el queso crema con el condimento Everything But The Bagel de Trader Joe, alcaparras, cebollas rojas ralladas, cebolletas y salmón ahumado. Ereka sugiere bagels tostados con mantequilla para mojar y ofrece a sus invitados cuchillos de mantequilla para una opción menos complicada que sumergir su bagel directamente en la tabla. Esta tabla de bagels y salmón ahumado deconstruida está redefiniendo los objetivos del brunch, y todos los colores y texturas que agregan seguramente impresionarán.

Ereka terminó el TikTok preguntando a los usuarios si prefieren mantequilla o queso crema, y ​​los comentaristas dieron su aprobación de este nuevo giro compartiendo su favorito, o simplemente afirmando que no pueden decidir. "Equipe dos tableros para que no tenga que elegir", compartió un usuario, mientras que otro usuario comentó: "Queso crema, todo el día, cualquier día".

Algunos usuarios notaron que no había suficiente salmón ahumado, y un comentarista compartió que parece más práctico simplemente poner el queso crema directamente sobre el bagel. Ereka respondió: "Cuando sirvo bagel[s] para el brunch, la gente nunca puede terminar un bagel entero", lo que nos hace preguntarnos qué tipo de bagels está sirviendo el influencer. Otro usuario estaba preocupado por la limpieza de las tablas de madera, pero el creador respondió que el queso crema no manchó la tabla en absoluto.

Esta tabla de queso crema definitivamente nos está inspirando a invitar a algunos amigos a almorzar pronto: traiga los bagels.