Este truco de sartén te permite crear sándwiches de desayuno preparados con anticipación a granel

Si alguna vez ha cocinado el desayuno para varias personas, sabe lo agotador y complicado que puede ser. Y aunque siempre puedes hacer quiche o cazuela (nuestros favoritos personales), no son exactamente aptos para viajar. En este caso, querrá intentar preparar sándwiches de desayuno con huevos en sartén, como lo sugiere @brunchwithbabs en TikTok.

En una reciente video, el creador de contenido explica cómo preparar a granel sándwiches de desayuno fáciles de congelar y preparados con anticipación. Para comenzar, deberá mezclar 18 huevos con leche y especias, luego verter la mezcla en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Espolvoree queso rallado y verduras picadas encima, luego meta todo en el horno.

(En la marca de 34 segundos, el creador también nos muestra cómo tostar varias rebanadas de pan en el horno. Se trata de colocar el pan entre las ranuras de una rejilla del horno. ¡Tan inteligente!)

Una vez que los huevos de la sartén hayan terminado de cocinarse, córtelos en cuadrados y apílelos con salchichas congeladas y queso entre el pan. Finalmente, envuelva cada sándwich con papel pergamino y asegúrelo con un trozo de cinta adhesiva. (También puede usar una banda elástica en lugar de cinta para un enfoque más sostenible). Los sándwiches ahora están listos para almacenarse en el congelador o el refrigerador.

A la hora de comer, @brunchwithbabs recomienda calentar el sándwich en el microondas en el papel de regalo. Alrededor de 60 a 90 segundos harán el truco, pero el tiempo ideal dependerá de su microondas específico, sándwich y si está congelado o no.

Otras comidas inteligentes en sartén:

Sabía usted que tortitas de pan son una cosa, también? Simplemente vierta la masa para panqueques en una bandeja para hornear forrada de silicona, agregue sus ingredientes favoritos y hornee en el horno. Una vez enfriado, el panqueque de hojaldre se puede cortar en porciones individuales.

Cuando llegue la hora del almuerzo, puede alimentar a una multitud haciendo quesadillas a la plancha. Esta técnica ahorrará mucho tiempo y espacio en la cocina.