Este truco con huevos duros cambiará por completo la forma de hacer huevos rellenos

Entonces, ¿cómo sueles hacer huevos rellenos? Si usted es como la mayoría de la gente, probablemente corte los huevos duros por la mitad y luego saque las yemas. Después de todo, muchas recetas requieren esta técnica, y parece una obviedad. Pero por cortesía de @andrealanev en TikTok, parece que hay un método aún más fácil.

En un video reciente, el creador de contenido corta la parte blanca de un huevo duro y se detiene en la yema. Luego maniobra el cuchillo para girar el huevo. Esto corta la parte blanca en dos mitades perfectas mientras separa perfectamente la yema cocida en el interior.

Como resultado, la yema no manchará todo el cuchillo, manteniendo las cosas limpias y ordenadas. También asegura que las claras de huevo permanezcan intactas, ya que no es necesario sacar las yemas. Tan inteligente.

"Tengo problemas con cualquiera que nunca me haya dicho esto", comentó un usuario de TikTok. "¿Acabas de poner aguacate en ese huevo?" dijo otra persona.

No hace falta decir que si estás planeando hacer huevos rellenos esta temporada navideña, o si simplemente eres un fanático del plato, definitivamente querrás marcar este truco.

Consejos para hacer huevos duros:

Vale la pena señalar que para que este truco funcione, deberá comenzar con huevos que se hayan cocinado correctamente. De lo contrario, podría ser difícil separar las claras y las yemas. Personalmente, somos grandes admiradores de huevos duros al vapor, una técnica que constantemente arroja excelentes resultados.

Otro truco es utilizar el horno. Este truco para hacer huevos duros sin agua es útil si necesita liberar espacio en la estufa.

Una vez que los huevos duros estén listos, sumérjalos en agua helada para evitar que se cocinen demasiado. Tú también puedes usa una cuchara para quitar el caparazón, lo que toma solo unos segundos.