Afortunadamente, Costco ahora ofrece alternativas a los huevos de gallina

Si comes huevos, probablemente hayas experimentado un shock la última vez que intentaste comprar un cartón. Después de todo, el precio de los huevos. aumentó un 60% en 2022, que lamentablemente ha continuado en 2023. Esto ha llevado a muchos amantes de los huevos a deshacerse del artículo básico, pero parece que Costco podría tener sustitutos viables.

Según los usuarios de Reddit, el almacén ahora ofrece ambos pato y huevos de codorniz. La versión de pato cuesta $5.99 la docena, mientras que los huevos de codorniz cuestan $8.99 por un paquete de 36.

Ahora, vale la pena señalar que los huevos de pato y codorniz tienen texturas y características diferentes en comparación con los huevos de gallina. Como señaló una persona en Reddit, los huevos de pato son "más ricos debido a la yema grande. Si alguna vez comiste un huevo de gallina con doble yema, eso te da una idea". Otro usuario de Reddit describió el la yema de los huevos de pato como muy espesa y gelatinosa, agregando que prefieren usarla para hornear que para freír.

¿En cuanto a los huevos de codorniz? Son mucho más pequeños que sus contrapartes de pollo. Con eso en mente, deberá usar varios huevos de codorniz para cada huevo de gallina. (Un usuario inteligente de Reddit hizo los cálculos y, aparentemente, necesitarás 7,5 huevos de codorniz por cada huevo de gallina).

Los huevos de codorniz también son difíciles de abrir, pero son más fáciles de comer cuando se hierven. "La yema no está seca como la yema de pollo, y son del tamaño de un bocado", dijo un usuario en Reddit. Los huevos de codorniz hervidos también son un complemento popular (¡y lindo!) para el ramen.

Por supuesto, nada se puede comparar con los huevos de gallina, y puede llevar algún tiempo acostumbrarse a los huevos de pato o de codorniz. Pero si desea preparar un sándwich para el desayuno o productos horneados, estas opciones pueden ser una alternativa ideal.

¡Parece que es hora de un viaje a Costco!