Pastel de dos ingredientes Dr Pepper

Un pastel de dos ingredientes casi suena demasiado bueno para ser verdad, pero el usuario de TikTok @bandnamegenerator nos tiene listos para hornear. Así es: todo lo que necesitas para este pastel es una caja de mezcla para pastel y una lata de Dr Pepper.

La receta es tan simple como parece: simplemente vierta la mezcla para pastel en un tazón, agregue 2 tazas de Dr Pepper con una taza medidora de líquido y bata hasta que esté un poco más espesa que la masa para panqueques, pero más líquida que el brownie masa. (¡Aunque la receta original era para un pastel, @bandnamegenerator hizo riffs e hizo pastelitos de Dr Pepper en su lugar!)

El glaseado del pastel es solo un poco más complicado: mezcla ⅓ de taza de Dr Pepper, 1 barra de mantequilla y 6 cucharadas de cacao en polvo. Después de que todo esté mezclado, agregue 2 tazas de azúcar en polvo y mezcle una vez más. Ahora estás listo para cubrir ese pastel (o cupcakes).

Naturalmente, las personas en los comentarios tenían pensamientos.

"Siempre hemos hecho esto, pero le ponemos relleno de pastel de cereza en la parte inferior", dijo un usuario, mientras que otro dijo: "Mi papá solía hacer esto, pero con refresco de naranja y pastel de vainilla, ¡fue increíble!" (Ambas ideas geniales, si lo decimos nosotros mismos.)

En otra parte de los comentarios, alguien preguntó por qué los huevos no eran necesarios para la receta. La respuesta es la ciencia. En resumen, las burbujas de dióxido de carbono en la soda actúan como un agente leudante, al igual que un huevo, lo que significa que el pastel seguirá siendo tan liviano y esponjoso como si usara huevos o aceite.

Lo mejor de todo es que @bandnamegenerator dice que cualquier combinación de gaseosa y mezcla para pastel funcionará para esta receta. Pastel Funfetti de cerveza de raíz, ¿alguien?