Los pepinillos crujientes envueltos en queso son la tendencia gastronómica más nueva

Por sí solos, el queso y los pepinillos son algunos de los alimentos más populares y queridos. Pero, ¿alguna vez has comido pepinillos?envuelto‌ en queso? O mejor aún... ‌crujiente¿queso? La última tendencia gastronómica implica justamente eso y, sinceramente, no vemos la hora de probarla.

Compartido recientemente por un usuario de TikTok @kalejunkie, la idea consiste en freír una loncha de queso en una sartén a fuego fuerte. Ella recomienda usar una sartén antiadherente, pero si no tienes una, primero engrásala con un poco de aceite.

Una vez que el queso se derrita, agregue un pepinillo en el centro. Finalmente, cuando el queso comience a dorarse y a estar crujiente, use una espátula para doblar los bordes alrededor del pepinillo. Tenga en cuenta que el queso puede derretirse y quemarse muy rápidamente, por lo que querrá vigilar de cerca su brebaje.

Según @kalejunkie, el refrigerio es "salado por el queso, ácido por el pepinillo y crujiente". ¡Nos encanta el sonido de eso!

Ahora, como con muchos alimentos virales, estos pepinillos envueltos en queso se pueden hacer de muchas maneras. Por ejemplo, puedes usar el queso que quieras: mozzarella, cheddar, americano, muenster, pepper jack... todo vale. También puede experimentar con diferentes tipos de encurtidos, como versiones mini para refrigerios del tamaño de un bocado. Muy divertido.

Consejos para hacer encurtidos envueltos en queso crujiente:

Al hacer esta receta, es crucial cocinar el queso a fuego alto. De lo contrario, el queso puede derretirse y dispersarse sin quedar crujiente.

Si no quiere usar la estufa, una usuario de Tik Tok sugirió una alternativa: espolvoree una capa de queso en una mini waflera, agregue una capa de pepinillos y luego agregue queso encima.

Finalmente, algunas personas también han hecho pepinillos crujientes envueltos en queso con queso rallado, lo cual es útil si no tienes queso rebanado a mano. En este caso, asegúrese de juntar el queso para que se derrita en una hoja grande.