Los 10 alimentos más desperdiciados en Estados Unidos

El problema del desperdicio de alimentos en Estados Unidos no es nada nuevo. Durante mucho tiempo hemos estado luchando contra prácticas, hábitos y sistemas derrochadores en este país, y la lucha continúa. De acuerdo con la Departamento de agricultura de los Estados Unidos, un asombroso 30% a 40% de todo el suministro de alimentos en Estados Unidos se tira cada año. Eso es más de 100 mil millones de libras de alimentos y un valor de $161 mil millones de dólares.

Por supuesto, hay ciertos alimentos que son más difíciles de conservar que otros y terminan dominando los vertederos. Cualquiera que tenga una cocina probablemente ya tenga una idea de cuáles podrían ser esos alimentos, pero un nueva encuesta realizado por la empresa de investigación de mercado OnePoll y la empresa de kits de comida HelloFresh elimina las conjeturas.

Después de encuestar a 2000 adultos, los resultados están disponibles y revelan los 10 alimentos más desperdiciados en Estados Unidos:

1. Lechuga
2. plátanos
3. Leche
4. manzanas
5. Pan
6. Palta
7. artículos de delicatessen
8. Huevos
9. Carne
10. Zanahorias

¿Alguna sorpresa aquí? Los tres primeros se suman, y la lechuga se vuelve viscosa y poco apetecible aparentemente de la noche a la mañana; plátanos que pasan de verdes a pecosos y marrones en un instante; y la leche, bueno, siendo leche. Algunos de los otros más abajo en la lista pueden ser un poco más inesperados. ¿Huevos? ¿Zanahorias? ¡Di que no es así! Afortunadamente, existen algunos consejos y trucos para mantener ciertos alimentos frescos durante más tiempo y, en última instancia, reducir el desperdicio de alimentos.

Cómo prevenir el desperdicio de alimentos

Tik Toker kira simpson tiene un truco que ayuda a revivir la lechuga marchita para devolverla a la vida, y todo lo que necesita es una bolsa de productos o un paño de cocina más el cajón de verduras de su refrigerador.

Ser más consciente y estratégico sobre dónde almacena ciertos alimentos en su refrigerador también puede ayudarlo a reducir el desperdicio. La dietista y autora Judy Barbe le dice exactamente a Hunker dónde guardar los alimentos en tu nevera para que dure más.

Usar las herramientas adecuadas también es clave para prolongar la vida útil de los alimentos y reducir el desperdicio. Aquí hay un desglose de los mejores artículos de almacenamiento de alimentos que pueden ayudar a aumentar la longevidad de sus compras.

‌(h/t: ¡Come esto, no eso!)‌