La cremosa 'limonada' es la bebida que debes probar este verano

Cuando se trata de bebidas clásicas de verano, realmente no puedes equivocarte con la limonada. Es agrio, dulce y deliciosamente refrescante. Pero si está buscando cambiar las cosas esta temporada, tal vez quiera probar la limonada brasileña. La bebida, que en realidad está hecha con limas, ha sido muy popular en las redes sociales.

Lo primero es lo primero: si se hace con limas, ¿por qué se llama limonada brasileña? Según Aline Shaw de Cocina Brasileña en el Extranjero, un blog de comida brasileño, tiene que ver con la palabra portuguesa para limas.

En portugués, "limao" significa "limas". Por lo tanto, la bebida se llama "limonada", que se traduce como limonada en inglés. (¿No son los idiomas fascinantes?)

Como Nicole Modic demuestra en Tik TokLa limonada brasileña consta de cuatro ingredientes: limas, leche condensada azucarada, agua y hielo. Para hacerlo, corte las limas en gajos, luego agréguelos a una licuadora (con cáscara y todo). Mezcle con agua durante unos 40 segundos, luego cuele la mezcla.

Agregue el líquido nuevamente a la licuadora, junto con el hielo y la leche condensada azucarada. (Puedes usar leche condensada de coco si quieres hacer esto sin lácteos). Licúa la mezcla una vez más, luego viértela en vasos y sírvela.

No hace falta decir que definitivamente agregaremos esta bebida a nuestra lista de tareas pendientes de verano. ¡Salud!

Otras formas de hacer limonada:

Si le encantan los sabores intensos a limón, intente hacer limonada con ralladura de limon. La bebida, que fue compartida por Caroline Gelen en Instagram, consiste en frotar la ralladura de limón y el azúcar para crear un sabor a limón más fuerte.

Según Gelen, las texturas abrasivas del azúcar resaltarán los aceites aromáticos de la ralladura de limón. ¿Quien sabe?

Algunas personas también recomiendan agregar una pizca de sal a la limonada (o limonada) para resaltar la dulzura de la bebida. Además, es útil para reducir el amargor, lo que puede suceder si accidentalmente quita la médula (parte blanca) de un limón mientras lo ralla.