Propietarios de cafeterías queer sobre el diseño de espacios acogedores para su comunidad

Pasar tiempo en una cafetería no se trata solo de su pedido, el medio ambiente también tiene un impacto. Los asientos cómodos, la música relajante y la decoración elegante pueden contribuir en gran medida a que un espacio se sienta acogedor. Los espacios acogedores son aún más importantes para la comunidad queer. Con la reciente legislación anti-trans y anti-queer, es difícil para muchas personas queer ser plenas en el mundo en general. Eso significa que los espacios donde la comunidad queer puede prosperar son especialmente importantes.

El Mes del Orgullo es un buen momento para apoyar las cafeterías y marcas de propiedad queer (¡aunque lo alentamos durante todo el año!). Hablamos con propietarios de cafeterías queer móviles y tradicionales sobre los elementos de diseño que utilizan para crear un espacio acogedor para su comunidad.

Café de libros Rofhiwa

En Carolina del Norte, un café independiente propiedad de negros organiza eventos que celebran el trabajo de autores negros y llena sus estantes con el trabajo de escritores de todos los géneros y épocas. Cada elemento del interior fue elegido cuidadosamente para crear un ambiente de pertenencia.

"Lo que define a Rofhiwa como un espacio queer decidida y radicalmente negro es que el espacio no es estático", dijo Naledi Yaziyo, copropietaria y curadora de Café de libros Rofhiwa, le dice a Hunker. "El movimiento es el elemento que anima nuestro pensamiento e informa nuestro diseño. Es importante para nosotros crear un espacio que esté en constante movimiento: una silla aquí hoy, que estaba allí anoche; las mantas aparecen a medida que cambia el clima; cortinas para oscurecer el espacio de una fiesta íntima en la que los cuerpos queer pueden conectarse sin vergüenza ni espacio entre ellos".

Para Yaziyo, se trata de crear un espacio que se sienta receptivo y acogedor "en un mundo que no siempre puede contenernos". en nuestra complejidad". Tanto Yaziyo como el copropietario Boitumelo Makhubele estaban afligidos por sus abuelas cuando abrieron por primera vez el espacio; trabajaron con Jenell Gilyard de Neon Gumbo Design Studio y Cucharaflor para crear un patrón basado en la letra de sus abuelas.

El diseño también rinde homenaje a "los pioneros negros que se mudaron aquí al norte en la gran migración y los pioneros negros africanos del sur que encontraron el camino a Johannesburgo para trabajar en las minas", dice Yaziyo, lo que hace que la función sea aún más intencional.

Café de la colección de fieras

Desde su apertura en 2013, con sede en Filadelfia Café de la colección de fieras se ha centrado en crear un espacio cómodo y acogedor para los amantes del café.

"Nuestra estética es un poco nórdica y continúa inspirándose en el concepto y la actividad de ‌higieneohigiene,"‌ April Nett, propietaria de Menagerie Coffee, le dice a Hunker. "Intentamos crear espacios reflexivos que promuevan la inclusión tanto para individuos como para grupos pequeños, de modo que incluso si está en la tienda tomando tiempo para usted mismo, se siente incluido dentro del contexto más amplio de la tienda y la energía general creada por los miembros de la comunidad alrededor tú."

La tienda tiene como prioridad el uso de materiales reutilizados, así como plantas que "revitalicen el espacio". Menagerie Coffee tiene dos ubicaciones, una de las cuales utiliza Madera de cedro de Alaska "reutilizada de torres de agua retiradas que frecuentan la parte superior de muchos edificios de la ciudad". Merch de la tienda está en exhibición junto con productos de Café Elixir y Café Cornejo.

April también señala otra característica importante del espacio: "Los baños han sido y siempre serán no binarios", dice. "¡Nada necesita cambiar en la plomería para crear baños seguros, accesibles y funcionales para todas las personas!"

Café Vaquero Azafrán

el nombre para Café Vaquero Azafrán, una cafetería móvil con sede en Los Ángeles, proviene de los antecedentes de la fundadora Hannah Said. Su herencia blanca y del Medio Oriente (su madre es de Tennessee) informa el nombre juguetón, y Said quería que la marca de la cafetería se sintiera brillante y colorida.

Habiendo crecido como musulmán, Said recuerda haber ido a numerosas cafeterías, empapándose de lo que hacía que los espacios fueran especiales. Said también crea revistas, que a menudo están disponibles en las ventanas emergentes móviles.

"Hago mucho garabato", le dice Said a Hunker. "Hago garabatos realmente divertidos y extraños. Sea lo que sea que creo, luego escribo una historia sobre ello. Esa es la alegría de Saffron Cowboy en general. Es realmente divertido y súper queer, súper del Medio Oriente, súper sureño, todas las cosas que me hacen ser yo misma, mezcladas".

Como autoproclamado niño de los 90, Said quería diseñar tazas que la recordó a su infancia e incorporó un aspecto clásico de restaurante. Las tazas presentan el gato característico de la marca, pero también una herradura que enmarca un mal de ojo, un guiño a la cultura del Medio Oriente y del rodeo.

Además del café, Said dice que la mejor parte de Saffron Cowboy Coffee es ver a las personas sentirse energizadas por la ventana emergente, a menudo conversando entre sí en la fila.

"Siempre va a haber música, hay buen café", explica Said. "Voy a hablar con la gente, no solo servirles y decirles 'adiós'".

Cafablanca

Es posible que vea este carrito de café de color amarillo brillante en el sur de California. Equipado con una barra de espresso, opciones de té y pasteles, Cafablanca es la pasión del propietario Cameron Kude, quien abrió el carrito por primera vez con Juan Fernández. El peculiar nombre se inspira en la película ‌casablanca‌, específicamente su "sentimiento antifascista", como explica el sitio web del carrito de café. El carrito se basa en donaciones, con guiños a cuestiones de justicia social.

Aunque no es un espacio físico, el carro elige tazas, tableros de mensajes y otros toques de diseño para mostrar su "ferviente apoyo a la comunidad queer", le dice Kude a Hunker.

Cafablanca también tiene créditos televisivos en su haber. Es posible que lo hayas visto en ‌La palabra L: Generación Q ‌como parte del evento número 100 de Alice. (Es el episodio en el que conoce a Taylor, en un primer intercambio tan adorable, pero esa es una historia para otro momento).

Últimamente, el carro ha exhibido tazas con escritos como "Proteja a la juventud trans" y "¡Prohíba las armas de asalto ahora!" Es también es fácil de detectar no solo por su color brillante sino también por los asientos que Kude prepara para clientes. "Incluso nuestras mesas y sillas de bistró están pintadas con aerosol en los colores del orgullo trans y bi", agregan.

"Quiero decir, ¿qué es más extraño que un carrito de café de tres ruedas de colores brillantes rodando por Los Ángeles?" Kude concluye.