Esta Receta De Frito Fácil Será El Aperitivo Del Verano

Si eres fanático de las aceitunas, es probable que las hayas disfrutado de innumerables maneras: en pizza, en ensalada o solas como refrigerio. También es muy probable que los haya agregado a las tablas de pastoreo, ya que combinan maravillosamente con quesos y carnes. Pero, ¿has tenido aceitunas rellenas?y¿frito? El plato es tendencia actualmente en las redes sociales, y es fácil ver por qué.

En general, las aceitunas fritas rellenas se elaboran rellenando aceitunas con queso y rebozándolas con un rebozado. (Algunas versiones siguen con una capa de migas de pan panko, agregando aún más al crujido). Luego, las aceitunas se fríen hasta que estén doradas, creando una capa de bondad crujiente.

Por lo general, el plato se combina con una salsa cremosa, que ofrece un delicioso contraste con la textura de las aceitunas.

Por ejemplo, la creadora de recetas Carolina Gelen hizo aceitunas crujientes de queso cheddar y romero con una guarnición de dip a base de yogur griego con ajo. De hecho, cuando Gelen compartió el aperitivo en TikTok, el video se volvió viral.

"Pagaría tanto dinero por esto en un restaurante", dijo un usuario. "Hice esto ayer y quedaron literalmente tan buenos", comentó otra persona.

Incluso las personas a las que no les gustan las aceitunas expresaron su interés en el plato. Así es como sabes que es un ganador.

Si prefiere hacer una versión más simple, vea el video de Sarah Brown en como hacer aceitunas fritas rellenas. Su receta solo requiere seis ingredientes y solo lleva unos minutos prepararla.

Tipos de queso para aceitunas fritas rellenas:

Al hacer esta receta, cualquier queso es un juego justo, aunque las variedades con sabores más intensos tienden a ser opciones populares. Ejemplos incluyen:

• Queso azul
• queso feta
• queso Cheddar
• Gorgonzola

Incluso podría usar una manga pastelera para rellenar aceitunas con queso crema o ricotta.

Otra opción es omitir el queso por completo para que no contengan lácteos.