Cocinas industriales 101: Inspo y qué saber

Una lección clave que hemos aprendido a lo largo de los años es que cocinar no debería involucrar una búsqueda del tesoro para completar la comida que estamos sirviendo. Después de todo, el tiempo estimado de preparación de una receta no incluye cavar alrededor del despensa para encontrar eso especia podrías haber jurado que estaba en tu arsenal. Para tipos de mente práctica, ahí es donde un industrial La cocina entra. Siguiendo el modelo de los espacios de estilo comercial, tiende a presentar tuberías expuestas, ladrillos, vigas y estanterías, junto con materiales como madera en dificultades, hierro y electrodomésticos de acero inoxidable, incluyendo campanas extractoras. Lo más importante, esta configuración prioriza la facilidad (ollas y sartenes colgantes, utensilios al aire libre). A continuación, encuentre la inspo de cocina industrial que nos hace sentir como profesionales cocineros.

Una pared entera de ventanas de acero abre instantáneamente cualquier cocina e inyecta también a la habitación un toque industrial. También conocidos como "ventanas tipo loft", son un guiño a los paneles de apartamentos de estilo de fábrica populares en la ciudad de Nueva York. (Para su información: no necesita tantas ventanas para obtener el mismo efecto). Esta versión más moderna de la apariencia de

Esta Hogar de California pone tazas, utensilios e incluso saleros y pimenteros en exhibición constante sobre estantes de madera rústica y encimeras elegantes. Este es un aspecto industrial más templado gracias a un verde lujoso encimera de mármol pero el estilo aún brilla, con una pared de azulejos de metro de sensación urbana y luces de techo martilladas.

Una puerta de madera angustiada aporta instantáneamente un atractivo industrial a esta cocina blanca y de ladrillo de Christine Zeiler Interiores (solo piense en ello como una puerta corredera de cocina comercial, pero más elegante). Los herrajes, los artefactos de iluminación e incluso la campana de hierro hacen que las cosas se vean más arenosas que la elegancia de una granja. ¿No está listo para comprometerse por completo? Recorre las tiendas vintage en busca de taburetes de madera antiguos en un tono similar para aportar la misma cantidad de carácter con un mínimo esfuerzo.

Su elección de iluminación puede llevar su espacio al territorio de la cocina industrial deconstruida en muy poco tiempo, y este magnífico inspo de diseño de Devi Dutta Architecture es una prueba. Elija un accesorio que incorpore bombillas Edison inspiradas en el siglo XX (las características incluyen filamentos visibles y un brillo más cálido). Las bombillas de estilo esqueleto también se pueden intercambiar en muchos accesorios existentes si no estás en el juego para una reinstalación total.

En un restaurante, todo debe estar al alcance de los dedos del chef (y del chef). Estamos gravitando hacia esta idea de cocina industrial porque tiene la misma configuración. Un portacuchillas magnético montado en la pared (prueba nuestro bricolaje!) juega en el acero inoxidable accesorios por los que el estilo de diseño es conocido. Además, permite que tus cubiertos funcionen como decoración.

Para probar el aspecto de la cocina industrial, no siempre necesita concentrarse en un solo cambio importante. En su lugar, intente algunos ajustes más pequeños: uno de nuestros favoritos es instalar un fregadero de grado industrial con un cabezal de grifo móvil que se puede ver desde lejos. También puede agregar un toque de acero inoxidable a través de sus electrodomésticos, como un horno, para romper una fila de gabinetes más oscuros como en este diseño de Monique Gibson.