Encimeras de cocina fáciles de limpiar

¿Sabes que a todos siempre les gusta pasar el rato en la cocina? Lamentablemente también bacterias, moho y gérmenes. De hecho, en un Comida y vino el artículo, el microbiólogo y profesor Dr. Charles Gerba (también conocido como Dr. Germ) va más allá al decir: "En la mayoría de los casos, es más seguro preparar una ensalada en el inodoro que prepararla en un tabla de cortar... Personas desinfectar sus asientos de inodoro todo el tiempo, pero no se dan cuenta de que realmente también deben prestar atención en la cocina ".

Considera el encimera de cocina - potencialmente hermosa, sin lugar a dudas, extremadamente trabajadora y totalmente sucia - donde salmonela y E. Coli está teniendo una fiesta que nunca termina (¡ay!). La buena noticia: tenemos esto. Aquí cuatro ideas de encimera de cocina que no son solo un chasquido para limpiar pero también son absolutamente preciosas

Hay una razón por la que puedes encontrar pulido encimeras de cuarzo, me gusta Caeserstone, en hoteles boutique, restaurantes elegantes y cocinas elegantes como esta

aturdidor completamente blanco diseñada por Proyecto M Plus: Es hermoso, duradero y fácil de limpiar. Las superficies de cuarzo están hechas de pigmentos y polímeros que se han mezclado, comprimido y pulido. El resultado es un material no poroso, lo que significa que naturalmente resiste bacterias, mohos y gérmenes desagradables.

Limpiar un encimera de cocina de cuarzo es tan fácil como rociar su limpiador de cocina favorito sobre una toalla de papel y limpiarlo. O puede usar jabón o un detergente suave. (Por limpieza en general, no use una esponja sucia, ya que propagará bacterias por todas partes. En su lugar, use un paño de cocina limpio o una toalla de papel, o desinfecta tu esponja.) Las encimeras de cocina de cuarzo no incluyen limpiadores abrasivos (pueden rayar el acabado pulido), dejando algo ácido en la superficie. (piense en quitamanchas y limpiadores de hornos, que pueden grabar en la piedra, haciéndolo más poroso), y calor directo, que puede causar grietas o descoloramiento. Mientras tanto, cuando se usa cuchillos afilados siempre se debe usar una tabla para cortar.

En los años cincuenta, linóleo y encimeras de cocina laminada estaban muy de moda y tan demandados que eran caros, ¿de qué otra manera podría crear una encimera que sea fácil de limpiar, disponible en colores dulces, y a veces estaba incrustado con brillo real? Por supuesto, estos looks retro han pasado de moda, ¿o no? Últimamente, encimeras de laminado y linóleo, como las superficies rosadas en este Cocina Scandi-chic, han regresado a la corriente principal gracias a una amplia gama de colores, una limpieza ambiente moderno de mediados de sigloy bajo costo.

Para limpiar, use detergente líquido suave o spray de limpieza. A lo largo de las costuras del linóleo o laminado, es mejor usar un cepillo de dientes suave y agua jabonosa o spray, pero asegúrese de seque las costuras después de que se mojen, porque el agua que se queda allí demasiado tiempo puede pasar debajo del material y causar el borde de tu encimera de cocina hincharse o agrietarse. (Sin embargo, esto no es muy común. La suya realmente ha tenido laminado en sus baños durante más de 10 años, y esto nunca ha sucedido, incluso fuerte, nunca se acordó de secar los bordes con una toalla porque tiene una vida.) A los limpiadores ácidos les gusta lejía o abrasivos de antaño como Bar Keepers Friend, por ejemplo, también puede arañar la superficie de manera factible. Si necesita fregar suavemente, lo mejor es una pasta de bicarbonato de sodio y agua.

Amamos, amamos, amamos las encimeras de cocina de superficie sólida. Vienen en una increíble variedad de colores, y puede obtenerlos precortados a dimensiones personalizadas. El material hecho por el hombre es resistente a las manchas, lo cual es una ventaja cuando organizas una cena y cocinas a fuego lento boloñesa para la lasaña, mientras bebe vino tinto, cortando fresas frescas, mientras aplica una capa fresca de tinto lápiz labial. ¿En caso de que te equivoques? Bueno, límpialo con agua jabonosa o spray de limpieza, sécalo con una toalla y listo. Los contras de una encimera de superficie sólida, como Corian® (que se utilizó en este espacio de cocina de mediados de siglo diseñado por el famoso arquitecto Albert Frey): se puede rayar con bastante facilidad, así que asegúrese de usar una tabla de cortar y no la exponga al calor de esa olla hirviendo de boloñesa. Además, es un poco caro, por lo que si está buscando instalar una nueva encimera de cocina barata, probablemente no sea una buena opción.

Cue las sopranos angelicales porque encimeras de cocina de acero inoxidable, como las de este espacio culinario moderno diseñado por Vipp, alcanza la altura más alta. Acero inoxidable es magnífico, atemporal, indestructible, no poroso, fácil de limpiar y resistente a las manchas y al calor: puede colocar una sartén caliente directamente desde el horno. O bátelo con mermelada de arándano y ruibarbo solo porque puedes. Además, las bacterias y el acero inoxidable son no amigos, simplemente no hay lugar para esconderse. Y cuando estas listo para limpiar, alcanzar el spray, lejía, jabón... Elección del concesionario. Todos están de acuerdo con el acabado industrial.

¿Hay algún inconveniente para acero inoxidable encimeras? Bueno, se rasca, pero eso es parte de su belleza. El acero inoxidable prístino puede ser bastante frío y prácticamente imposible de mantener. Pero como arañazos de acero inoxidable, las encimeras de su cocina tendrán una pátina que es exactamente la correcta. También tendrás que considerar las abolladuras. Hipotéticamente, si eres rudo en tu cocina, ya sabes, usando un mazo o arrojando tu horno holandés por la habitación, podrías abollar tus nuevas encimeras. Pero probablemente no vas a hacer eso porque ¿por qué lo harías? No lo harías Incluso John Wick probablemente no iría tan lejos. (En realidad, ¡lo haría totalmente!) Independientemente, si esta es tu elección, estarás tarareando en la vida con las encimeras de cocina más fáciles de limpiar y de aspecto más fresco.

Deanna Kizis es periodista y autora. Es la ex editora de la revista West Coast de la Costa Oeste y ex editora colaboradora del Harper’s Bazaar. Su byline también ha aparecido en Cosmopolitan, Self, Allure, Details, Entertainment Weekly, Variety, Elle Décor, Domino, Vanity Fair, entre otros. Sus novelas, How to Meet Cute Boys y Finishing Touches obtuvieron excelentes críticas de la revista Publisher’s Weekly, Kirkus, Us Weekly, People y Elle.