Recetas escandinavas para su hogar escandinavo

No es de extrañar que Diseño escandinavo está cerca y querido por tantos corazones. Gracias a piezas icónicas como la de Hans Wegner Silla WishboneDe Arne Jacobsen Silla de huevoGreta Grossman Lámpara de saltamontesy, por supuesto, casi cualquier cosa, desde Ikea, esta impresionante estética minimalista se ha convertido en un elemento básico en muchos hogares. Y qué mejor manera de rendir homenaje a tu amor por Diseño nórdico que disfrutar de una cocina tradicional? Las cosas que haces por amor. Aquí hay nueve recetas deliciosas para ayudarlo a cocinar su camino hacia la felicidad escandinava.

Si estas delicias redondas y almohadas están mal, no queremos estar en lo cierto. Cocinado en un sartén especial, estas bolas estilo panqueque se pueden rellenar con mermelada, salsa de chocolate, mantequilla de maní, lo que tu corazón desee. O bien, puede disfrutarlos con una llovizna de jarabe de arce. Independientemente de la ruta que tome, le prometemos que disfrutará de este Clásico danés. Prueba la receta de Sarah del blog de comida The Sugar Hit.

Aparentemente, más que un poco de pan cubierto con manzanas y tocino crujiente, el nativo de Noruega Trude, del blog Nordic Diner, describe elocuentemente este tratamiento como "un sándwich sazonado con recuerdos". Es un símbolo de esa infancia especial. momentos, ya sabes, como cuando te despertabas con el aroma tentador de la abuela cocinando su "ocasión especial" desayuno. Y aunque todo esto suena muy entrañable, prácticamente nos tenías en tocino crujiente. Mira la receta aquí.

Si el tocino y las manzanas no son lo tuyo, esta papilla noruega podría hacer el truco. Según Caroline del blog de comida. Ciruela en escabeche, las gachas generalmente se sirven para el almuerzo en la víspera de Navidad, pero creemos que esta comida deliciosa en mi barriga sería ideal casi cualquier día del año. Pruebe su versión saludable del clásico navideño aquí.

Vamos a tener que estar de acuerdo con el personaje de Helen Mirren de la película. Calendar Girls: "¡Vamos a necesitar bollos considerablemente más grandes!" También conocido como panecillos Fat Tuesday, el Norwegian Boller es un rico estilo brioche pan en capas con una nube esponjosa de crema batida en el medio, que se mezcla con sabores de vainilla, cardamomo y dulce pasa. Según Emily del blog Cinco y especias, "desafían las palabras". Y no podríamos estar más de acuerdo.

Similar en textura eggy a un Bebé holandés, pero un poco más gruesas que un crepe, los panqueques suecos son más o menos las rodillas de las abejas. Aunque generalmente se sirven enrollados, Melissa del blog La falsa martha le gusta vivir la vida al límite. Agregue un poco de mermelada tradicional de arándano rojo y voilá... El desayuno esta servido.

Hazte a un lado, tostada de aguacate. Hay un nuevo bocadillo abierto en la ciudad. Este plato tradicional danés comenzó como una comida simple que consistía en pan, mantequilla y carne o pescado. Hoy en día, puedes elegir entre una gran variedad de deliciosos ingredientes para construir un festín de mediodía. Prueba esta deliciosa versión de salmón ahumado sobre centeno del blogger Sonja de La cocina de Dagmar. ¿Ya es hora de comer?

¡Los amantes del chocolate se regocijan! Tenemos una palabra para ti: Kladdkaka. No, eso no fue un estornudo, es sueco para "pastel pegajoso" o "pastel pegajoso de chocolate". Piense en los brownies, solo con más azúcar: la dieta sea condenada. Esta bondad pegajosa definitivamente satisfará a tus golosos. Así que salta a Este es un blog dulce probar la receta celestial de Maryna.

Similar a los rollos de canela, este pan es el refrigerio perfecto para su fika de la tarde (que es sueco para tomar un café). Lleno de una pasta de almendras, un toque de especias de canela y cubierto con azúcar de perla sueca, este pan dorado es una delicia absoluta que hará una pareja encantadora con su próximo café con leche. Dirígete al blog Fix Feast Flair probar la receta digna de sobrecarga de carbohidratos de Alana.