Klaasnõud 101: milline kokteil millisesse klaasi läheb?

Huvitav, milline jook millisesse klaasi läheb? Meil on vastused. Sõltumata sellest, kas teile meeldib härmas saksa õlu või peene vananenud brändikoht, on iga joogi jaoks sobiv anum - ja kõik need peaksid olema oma baari arsenal. See käepärane juhend aitab teil leida valitud klaasi jaoks sobiva klaasitüübi. Nii et järgmine kord, kui on kord korraldada kokteilitund, olete valmis isegi kõige nutikamate klaasnõude harrastaja jaoks (sisestage Bravo's Dorit Kemsley Beverly Hillsi tõelised koduperenaised.)

Madalpall ehk vanaaegne klaas on lühike trummelkuum, mida kasutatakse kangete alkohoolsete jookide serveerimiseks puhas või mõne jääkuubiku, aga ka teatud kokteilidega - kaasa arvatud see, millest see oma nime saab. Tavaliselt mahutab see 6–8 untsi vedelikku ja sellel on kindel alus koostisosade (ürdid, vürtsid, puuviljad jne) segamiseks. Klaasipuhurite käsitsi valmistatud, see violetne tooniga Simon Pearce (65 dollarit) kiviklaas muudab maitse maitsmise palju magusamaks.

Kõrgpalliklaas sobib ideaalselt "kõrgete" kokteilide ja muude segatud jookide jaoks, mis valatakse üle jää. Mõelge: tume 'n' tormine, mojito või meretuul. See on kõrgem kui vanaaegne klaas ning pisut lühem ja laiem kui Tom Collinsi klaas. Vaadake seda unistavat ombre'i varianti saidilt Antropoloogia ( $14 ).

Kas plaanite regulaarselt raputada martinisid või kosmosepilte? Siis teie baarikäru vajab klassikalist kokteiliklaasi, mis on ümberpööratud koonuse kujul, võimaldades optimaalset joomiselamust. Kalduvus pritsimisele? Valige selline varreta versioon nagu see Kaste ja tünn ( $24.95 ).

Šampanja jaoks on flööt kohustuslik. (Sama ka selliste vahuveini kokteilide jaoks nagu mimosad ja bellinised.) Pikk, õhuke kuju ja kitsas ava aitavad tegelikult hoida teie libationi liiga kiiresti tasaseks. See elegantne põhivarras firmalt Williams Sonoma (alates 24,95 dollarist) on alles kerjama kuulumine teie järgmine pidu.

Kas ihaldate mõnda Gatsby-ajastu glamuuri? Lisaks flöödile saate šampanja jaoks kasutada ka kupee. Pidage ainult meeles, et see ei säilita mullid nii hästi. Ehkki see leiutati algselt sädelemisanumana, sobib see suurepäraselt ka manhattanidele ja isegi margaritasse. Haarake paar neist mõistliku hinnaga uimastamisvõimalustest Ikea ( $2.99 ).

Kargete sauvignon-toorikute ja võisete chardonnay'de armastajad tahavad "valgest" veiniklaasist välja lonkida. See tähendab lihtsalt, et sellel on vähem sibulakujulist põhja ja väiksemat suu, nii et vein ei oksüdeeru liiga kiiresti ega lähe vahuveini korral lahedaks. Pikk vars ja väiksem suu on eriti olulised, et takistada teie fave vino liiga sooja muutumist (selle stsenaariumi süüdlane oleks kehakuumus). Ja me ei taha seda kindlasti! Lisage need käsitsi valmistatud prillid CB2 (5,95 dollarit) teie baari saatjaskonda.

Need, kes eelistavad sujuvat pinot noir, julge malbeci või vürtsikat cabernetti, peaksid valima suurema ümarama kausiga veiniklaasi. See võimaldab teil vinotsa ringi keerutada, mis omakorda aitab seda õhutada (tahate rääkida selle avamiseks). Proovige sellist varreta varianti Toit52 (70 dollarit kahe komplekti eest).

Armastad brändit, burbonit ja viskit? Siis peavad nuuskimisprillid olema teie tüvevara kollektsiooni oluline osa. See lühikese varrega klaas on alt lai ja ülaosast kitsenev - see on mõeldud vananenud pruunide kangete alkohoolsete jookide täielike lõhnade ja maitsete nautimiseks. Nagu see keeruline klaas alates Sur La tabel (alates 15 dollarist), mis tassid ideaalselt käes, sobivad ideaalselt öökapi nautimiseks... või kaks.

Paadunud õllehuvilised ütleksid ilmselt, et vajate tervet klaasnõude kollektsiooni. Kuid tavaliste pruulimisfännide jaoks on pundiklaas, mis mahutab 16 untsi, lihtsalt täiuslik. Valige see ilus variant alates Antropoloogia (16 dollarit), valmistatud sooda-lubja klaasist. Seda sillerdavat joogitarvet on lihtne käes hoida ja seda on hea vaadata, õlleprille ja kõike muud.