Köögita, aitasid need 6 toodet mul oma peret toita

Millal tegime abikaasaga suure renoveerimise köögi, söögitoa ja elutoa peal sulgesime sisuliselt poole oma majast ja elasime peaaegu aasta oma magamistubades ja väikeses peretoas. Neljaliikmelise perena oli see lähedal, eriti kuna kasutasime peretuba ka oma ajutise köögina. Kui külmkapp seisis sissepääsu juures, tervitas meid uksest sisse astudes agressiivselt ("Tere! Näljane? Janu? ") Seadsime paarile kaardilauale mõned toiduvalmistamise esmatarbekaubad. See aitas meil kodus einestada ilma traditsioonilise köögita.

Meie munakiviga köögi kangelane oli elektriline pliit. Koos paari poti ja panniga saate valmistada paljusid oma lemmiktooteid: pasta, riis, kaerahelbed, grillitud juust ja munapuder.

Kui ahju pole, on mikrolaineahi kohustuslik. Tunnistan, et sõime külmutatud toite õiglases osas, sest neid oli nii lihtne mikrolaineahju pista - ja nii pole pesemist nii palju. (Lisateavet pesemise kohta leiate allpool.)

Ma soovitasin see kohvimasin Minu köögi hädavajalik ümardamineja jään sellest kinni. Kui soovite siiski asju lihtsana hoida (võib-olla tänu ruumile või alles selgitate välja, milline väljamõeldud kohvimasin, millele soovite pikaajaliselt pühenduda), hankige endale kena ja lihtne töökindlus pruulija. Teie hommikukohvi ei tohi segamini ajada, isegi kui olete köögita.

Segisti olemasolul on teil alati midagi süüa või juua. Mõelge smuutidele või smuutikaussidele. (Või isegi supp, eriti kui teil on armastatud Vitamix - need jõuallikad suudavad kuuma suppi valmistada vähem kui 10 minutiga!) Kui Vitamix maksab rohkem kui sooviksite kulutada, ostke oma vajadustele vastav põhiline segisti.

Rösterahi võimaldab küpsetada küpsiseid, röstida kanarinda, kuumutada külmutatud õhtusööke ja loomulikult teha röstsaia. See on teie enda miniahi. (Tegelikult kasutate seda tõenäoliselt lihtsalt röstimiseks, kuid on tore, kui teil on võimalusi.)

Tuleb tõdeda, et ilma köögivalamuta on nõudest natuke teema. Kuhu neid pesta, on suur küsimus. Põhitõdede jaoks soovitan varuda ühekordselt kasutatavaid plaate, riistu ja tasse. (Ja muutke see keskkonnasõbralikuks.) Pottide ja pannide puhastamisel seadke igal võimalusel väike pesupunkt. Võite teeselda, nagu telkiksite, ja hankige paar vanni: täitke üks pesemiseks seebiveega ja teine ​​loputamiseks. Kuigi see ei pruugi olla kõige ideaalsem, on see täiesti teostatav.

Kuna see kõik on nüüd minu jaoks kauge mälestus, tunnen end hästi, kuidas mu pere kokku sai ja ajutist kööki maksimaalselt ära kasutas. See võis olla kitsas, võib-olla ebamugav, aga saime siiski süüa koos - ja selle eest olen tänulik.