Kas hoiate oma sibulat õiges kohas?

Sibulate ladustamise täpselt välja mõtlemine võib tekitada segadust. Võib-olla asetate oma külmkapis köögiviljasahtlisse. Võib-olla hoiad neid puuviljakausis töölaual või sahvris tootekotis. Noh, nüüd jõuame selle põhjani, kus sibulaid tegelikult tuleks hoida.

"Sibulat tuleks hoida seal, kus see on kuiv, jahe ja hästi ventileeritud," ütles toitumisspetsialist ja registreeritud dietoloog Isabel Maples Toitumise ja dieetide akadeemia, ütleb Hunker. "Sahver on parem kui külmkapp."

Maples lisab, et ka sibulat ei tohiks hoida kottides ega kartuli, õuna või pirni kõrval. "Nad neelavad nendest puuviljadest lõhna," selgitab naine.

Värskuse ja kvaliteedi osas USDA FoodKeeperi rakendus soovitab sahvrisibulaid tarbida ühe kuu jooksul alates ostukuupäevast. Kui teil on liiga palju sibulaid, võite hoida neid külmkapis isoleerituna (nii et need ei ima lõhnu) kaks kuud või külmutada 10 kuni 12 kuud.

Huvitav on see, et USDA soovitus muutub kevadise või rohelise sibula osas. Sahvris püsivad nad värske ühe kuu, kuid külmkapis on neil ainult üks nädal. Kui te need külmutate, saate 10–12 kuud värskust - nagu ka teiste sibulate puhul.

Oleme vaba, et oma sahvrites ruumi teha!