See Julia Child Hack tagab iga kord ideaalse pošeeritud muna

Jätke Julia Childile, kes õpetab meile postuumselt, kuidas valmistada täiuslikult pošeeritud mune. Viisakus Kitchn, meil on nüüd munarakk, mis tõstab meie munad Benedictuse brunchid täielikult.

Julia Childi häkkimise käivitamiseks on vaja ainult potti, nõela, taimerit, muna ja piluga lusikat. Alustuseks võiksite oma potis vett keeta ja tihvti abil munakoore sisse torgata. Seejärel asetage kogu muna, kest ja kõik keevasse vette ja seadke taimer 10 sekundiks. Kui taimer kustub, võtke muna veest välja.

Kui teie muna on potist eemaldatud, peaksite tulekahju alandama, et vesi podiseks. Nüüd on aeg muna pošeerida Alton Browni oma proovitud ja tõeline meetod. Kui teie muna on katsumiseks piisavalt jahe, looge oma lusikaga veekeeris, murendage muna mullivanni keskele, lülitage tule välja ja katke pann.

Viie minuti pärast saate muna oma lusikaga veest eemaldada. Teil peaks olema ilus pošeeritud muna, mis hoiab oma kuju tänu 10-minutilisele keemisele, millega alustasite.

Oleme valmis hollandit tegema ja röstima oma inglise kukleid!